Ingredientai

• Kiaušiniai: 2 vnt. (virti)
• Sūdyta lašiša: 80 g
• Svogūnų laiškai: keli
• Majonezas: 1 valg. š.
• Armėniškas lavašas: 1 vnt.
• Lašišos ikrai: papuošimui

Recepto paruošimas

1. Virtus kiaušinius sutarkuoti burokine tarka ir sudėti į dubenį.

2. Svogūnų laiškus smulkiai supjaustyti ir sudėti prie kiaušinių.

3. Lašišą supjaustyti nedideliais gabalėliais ir sudėti prie kiaušinių.

4. Sudėti majonezą.

5. Viską labai gerai išmaišyti. Jeigu norisi, galima papildomai įberti druskos ir pipirų.

6. Lavašą ištiesti ant stalviršio ir visą ištepti paruošta mase.

7. Lavašą tvirtai susukti palikti, kad pastovėtų bent 10 min.

8. Supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir papuošti ikrais.