Ingredientai

• Kiaušiniai: 4 vnt.
• Rikota: 3 valg. š.
• Majonezas: 1 valg. š.
• Šalotinis svogūnas: 1 vnt.
• Sūdyta lašiša: 100 g
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Kietai išvirti kiaušinius ir atvėsinti.

2. Atvėsusius kiaušinius perpjauti per pusę. Trynius išimti ir sudėti į dubenį, baltymus išdėlioti lėkštėje.

3. Prie kiaušinių trynių dėti rikotą, majonezą, berti smulkiai kapotą šalotinį svogūną.

4. Lašišą supjaustyti mažais gabaliukais ir sudėti prie kiaušinių trynių. Viską pagardinti druska ir pipirais.

5. Masę gerai išmaišyti ir ja įdaryti atidėtas kiaušinių baltymų puseles. Galima papuošti smulkintais krapais.