Ingredientai

• Lašišos filė: 300 g
• Citrinpipiriai: 1 arbatinis šaukštelis
• Sojos padažas: 2 valgomieji šaukštai
• Alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
• Druska: pagal skonį
• Švieži krapai: papuošimui

Recepto paruošimas

1. Paruoškite lašišą: Nuplaukite lašišos filė po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

2. Marinuokite: Įtrinkite lašišą citrinpipiriais ir druska pagal skonį.

3. Apšlakstykite sojos padažu ir alyvuogių aliejumi. Palikite marinuotis 30 minučių kambario temperatūroje.

4. Įkaitinkite gruzdintuvę: Nustatykite karšto oro gruzdintuvę 170°C temperatūrai ir leiskite jai įkaisti.

5. Kepkite lašišą: Įdėkite marinuotą lašišą į gruzdintuvės krepšelį ir kepkite 15 minučių. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo filė storio; lašiša turėtų būti švelni ir lengvai atskiriama šakute.

6. Patiekite: Išimkite lašišą iš gruzdintuvės, leiskite kelias minutes pastovėti.

7. Patiekite su šviežiais krapais ir mėgstamu garnyru, pavyzdžiui, virtais ryžiais ar daržovėmis.

8. Santrauka: Lašiša su citrinpipiriais ir sojos padažu – tai greitai paruošiamas ir skanus patiekalas, kuris sujungia švelnų lašišos skonį su gaiviu citrinpipirių aromatu ir sojos padažo sūrumu. Šis receptas puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms, o jo paruošimas užtruks vos 25 minutes.