Užtepėlė su lašiša
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai / Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
Tai tokia užtepėlė, kuri turi gali turėti labai daug variacijų. Idealiai tinka šalto rūkymo lašiša, skumbrė, hekas ar konservuotas tunas. Galite dėti labai smulkiai pjaustyto marinuoto arba rauginto agurko, konservuotų žirnelių ir t.t. O aš šį kartą pasidalinau receptu, kuris labiausiai patinka mūsų šeimai su lašiša.:)
1. Pirmiausia į dubenėlį dėkite susmulkintą lašišą, taip pat smulkiai supjaustytus kiaušinius, svogūnų laiškus bei krapus.
2. Tada įdėkite mėgstamo majonezo bei išmaišykite. Paragaujame. Priklausomai nuo turimos lašišos bei naudoto majonezo skonio, gali prireikti druskos (o gal norėsis ir malto pipiriuko).
3. Po to tepame ant skrebučio, juodos duonos, prancūziško ar įprasto batono. Patiekiame ir valgome!
Ingredientai
- karšto rūkymo lašiša: 200 gramų
- kiaušiniai: 2
- svogūnų laiškai: 2
- krapai: šiek tiek
- majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
- skrebutis, juoda duona, prancūziškas arba paprastas batonas (patiekimui)
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia į dubenėlį dėkite susmulkintą lašišą, taip pat smulkiai supjaustytus kiaušinius, svogūnų laiškus bei krapus.
2. Tada įdėkite mėgstamo majonezo bei išmaišykite. Paragaujame. Priklausomai nuo turimos lašišos bei naudoto majonezo skonio, gali prireikti druskos (o gal norėsis ir malto pipiriuko).
3. Po to tepame ant skrebučio, juodos duonos, prancūziško ar įprasto batono. Patiekiame ir valgome!
Panašūs receptai
Rūkytos lašišos ir anakardžių užtepėlė
Varškės ir lašišos užtepėlė be majonezo
Rūkytos lašišos užtepėlė su maskarpone
Omletas su sūdyta lašiša
Grikių dubenėlis su lašiša
Kepta lašiša su svogūnais ir morkomis keptuvėje
Morkų ir silkės užtepėlė (arba įdaras šaukšteliams ar krepšeliams)
Traškūs bulvių kepsneliai su lašiša
lašišos užtepėlė su lydytu sūriu
Česnakinė lašiša orkaitėje
Šviežia laukinė lašiša paruošta žemoje temperatūroje su garintomis daržovėmis ir citrina
Kepta lašiša su medumi ir garstyčiomis