Skumbrės seviche (seviče)
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai

Ingredientai
- šviežia skumbrės file: 1 vienetas
- apelsinas arba greipfrutas: 1 vienetas
- šalotiniai svogūnai: 0,5
- avokadai: ketvirčio (nėra būtina)
- kalendra: kuokšto
- alyvų aliejaus: šlakelio
- druska
Recepto paruošimas
1. Gražioje lėkštėje išdėliokite skumbrės gabalėlius ir šalotinio svogūno plonyčius pusžiedžius.
2. Tada dėkite keletą apelsino griežinėlių, smulkintą avokadą, kalendras, berkite druskos ir užpilkite pusės apelsino sultimis bei pašlakstykite alyvų aliejumi.
3. Viską palikite pasimarinuoti keliolika minučių. Skanaukite!
Panašūs receptai

Sūdytos skumbrės tartaras

Skumbrė marinuota juodoje arbatoje

Skumbrė butelyje - tikras delikatesas (skonis tarsi rūkytos)

Marinuota skumbrė

MARINUOTA SKUMBRĖ ALIEJUJE

Labai skani marinuota skumbrė su svogūnais

Tuno sevičė (ceviche)

Skaniai sūdyta skumbrė namuose

Tuno karpačio (carpaccio)

Skumbrės užtepėlė be majonezo

Silkės salotos su avokadais, agurkais, ridikėliais ir avinžirniai

Lašišos / žuvies / krevečių tako (tacos) sevičė su čipotle padažu-majonezu