Sumuštiniai - suvožtinis su žuvimi
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai

Nors esame pripratę matyti mėsainius su įvairiausius mėsa, bet mes laužome standartus ir pagaminsime suvožtinius su žuvimi. Žuvį šiam patiekalui galima naudoti kokią mėgstate arba kokios šiuo metu turite savo šaldytuve.
Dar labai įdomu tai, kad galima kepti ir keptuvėje, orkaitėje arba net ant grilio. Pas mane šį kartą paprasčiausias variantas ir žuvis buvo iškepta keptuvėje. Sultingas vidus, traški išorė ir be galo geras skonis.
1. Pirmiausia lašišos filė pabarstykite česnakine druska, pipirais ir rūkyta paprika.
2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus.
3. Dėkite žuvį ir kepkite iš abiejų pusių, kol žuvis apskrunda ir iškepa.
4. Majonezą sumaišykite su pomidorų padažu iki vientisos masės.
5. Mėsainių bandeles šiek tiek pašildykite.
6. Ant apatinės bandelės dėkite pasiruošto padažo, sultenės lapelius, žuvies filė ir uždenkite viršutine bandelės dalimi. Skanaukite!
Dar labai įdomu tai, kad galima kepti ir keptuvėje, orkaitėje arba net ant grilio. Pas mane šį kartą paprasčiausias variantas ir žuvis buvo iškepta keptuvėje. Sultingas vidus, traški išorė ir be galo geras skonis.
Ingredientai
- šviežia lašišos filė be kaulų: 4x100 gramų
- rūkyta paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- česnakinė druska: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirai: pagal skonį
- mėsainių bandelės: 4
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
- sultenės lapeliai: 2 saujų
- aliejus: šlakelio (jeigu kepsite keptuvėje)
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia lašišos filė pabarstykite česnakine druska, pipirais ir rūkyta paprika.
2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus.
3. Dėkite žuvį ir kepkite iš abiejų pusių, kol žuvis apskrunda ir iškepa.
4. Majonezą sumaišykite su pomidorų padažu iki vientisos masės.
5. Mėsainių bandeles šiek tiek pašildykite.
6. Ant apatinės bandelės dėkite pasiruošto padažo, sultenės lapelius, žuvies filė ir uždenkite viršutine bandelės dalimi. Skanaukite!
Patiko receptas? Pasidalink!
Raktažodžiai:
lasisa, file, lasisos file, sumustinis, paprika, druska, pipirai, majonezas, pomidoru padazas, aliejus, sultenes lapeliai, sultene
Panašūs receptai

Žuvimi įdaryti kiaušiniai

Keptuvėje kepta lašiša su citrusinėmis salotomis

Keptas karšis keptuvėje su svogūnais ir morkomis

Jūros lydeka kepta (ar troškinta) orkaitėje

FOLIJOJE KEPTA LAŠIŠA SU CITRINA IR ROZMARINAIS

Keptas jūrų vilkas - žuvis kepta keptuvėje

Sūdyta skumbrė su prieskoniais

Farširuota skumbrė. Prabangus patiekalas šventiniam stalui

Lašišos / žuvies / krevečių tako (tacos) sevičė su čipotle padažu-majonezu

Česnakiniai lašišos iešmeliai kepti orkaitėje

Greita kepta žuvis tešloje su majonezu

Grietinėlėje troškinta žuvis - tilapija