Ingredientai

• Ananasai: 320 g (šviežio arba iškart šaldyto)
• Bananai: 1 vnt. (vidutinio dydžio gerai sunokusio)
• Kokosų pieno kietosios dalies: 120 ml (kremo nuo kokosų pieno skardinės viršaus)
• Kokoso drožlės: šiek tiek (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. Ananasą supjaustyti kubeliais, bananą griežinėliais ir iš anksto užšaldyti šaldymo kameroje.

2. Palaikyti šaldiklyje bent kelias valandas ar dar geriau – per naktį.

3. Šaldytus bananą bei ananasą sudėti į indą, kuriame bus gaminami ledai (trynimui labai tinka maisto smulkintuvas S formos peiliu).

4. Prie vaisių sudėti ir kokosų pieną.

5. Sumalti visus ingredientus iki vientisos masės.

6. Ledus galima valgyti iškart arba palaikyti šaldiklyje 20-30 minučių, kad labiau sukietėtų. Laikant šaldiklyje ilgiau (pavyzdžiui, per naktį), išėmus palaikyti 20-30 minučių kambario temperatūroje, kad šiek tiek suminkštėtų.

7. Ant viršaus dar galima užbarstyti kokoso drožlių