Kategorija: Vegetariški / Veganiški patiekalai

Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

- kuskuso kruopos: 100 gramų
- kiaušiniai: 2
- druska: žiupsnelio
- krapai: žiupsnelio
- svogūnai: 1 (nedidelio)

Iš pradžių svogūną supjaustykite kubeliais bei pakepinkite su šlakeliu aliejaus kol suminkštės.
Tuomet kuskuso kruopas užpilkite su verdančiu vandeniu, kad apsemtų bei vandenį sugertų. Palikite maždaug 10 minučių. Jei užpylėt vandens kiek per daug, kai išbrinksta kruopos likusį vandenį tiesiog nupilame.
Tada į kruopas dedame pakepintą svogūną, beriame žiupsnelį druskos, sudedame susmulkintus krapus bei mušame kiaušinius. Gerai išmaišome. Keptuvėje su šlakeliu aliejaus kepame blynus. Patiekiame ir skanaujame!