Ingredientai

• Mangas: 1 vnt
• Raudonasis svogūnas: 1 nedidelis
• Raudona paprika: 1 vnt
• Pomidoras: 1 vnt
• Jalapeno pipirai: 1-2 vnt
• Petražolės: keletas šakelių
• Svogūno laiškai: keli
• Žalios citrinos sultys: 1 vnt
• Haloumi sūris: 200 g
• Virti ryžiai: 100 g

Recepto paruošimas

1. Paruoškite mango salsą: mangas nulupamas ir supjaustomas mažais kubeliais.

2. Raudonasis svogūnas, paprika ir pomidoras taip pat supjaustomi smulkiais gabalėliais.

3. Papildomi ingredientai: smulkiai supjaustykite jalapeno pipirus (atsižvelgdami į pageidaujamą aštrumo lygį), petražoles ir svogūno laiškus.

4. Sumaišykite salsą: visi ingredientai salsai dedami į dubenį, užspaudžiamos žalios citrinos sultys ir gerai išmaišoma.

5. Paruoškite haloumi sūrį: haloumi sūris supjaustomas 1 cm storio griežinėliais ir kepamas ant grilio arba keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol abi pusės taps auksinės spalvos (apie 2-3 minutes kiekvienai pusei).

6. Patiekite: salsą patiekite su grilintu haloumi sūriu ir, jei norite, šalia pridėkite virtų ryžių kaip garnyrą.

7. Santrauka: Mango salsa su grilintu haloumi sūriu 💛 – tai patiekalas, puikiai derinantis saldumo ir sūrumo skonius bei suteikiantis maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir baltymai. Šis receptas yra lengvai paruošiamas, o ingredientai gali būti pritaikyti pagal jūsų skonį, pavyzdžiui, naudojant alternatyvius vaisius arba kitą sūrį.