Ingredientai
• burnočio sėklos – 100 g
• kokosų pienas – 300 ml
• vanduo – 100 ml
• klevų sirupas – 1 valg. š.
• mangas – 1 vnt.
• malti cinamonai – ½ arbat. š.
• druska – žiupsnelis

Paruošimas

1. Burnočio sėklas gerai nuplaukite po šaltu vandeniu.

2. Į puodą supilkite kokosų pieną, vandenį ir suberkite burnotį.

3. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 20 minučių, kol sėklos suminkštės.

4. Įmaišykite klevų sirupą, cinamoną ir druską.

5. Mangą nuluokite ir supjaustykite gabalėliais.

6. Pusę mango įmaišykite į karštą košę, o likusią dalį dėkite ant viršaus.

7. Patiekite šiltą arba atvėsintą.

Naudingi patarimai
• Jei mėgstate saldžiau, įpilkite daugiau klevų sirupo ar medaus.
• Vietoje mango tiks ir kiti vaisiai – ananasai ar persikai.
• Košę maišykite virimo metu, kad neprisviltų.
• Jei norite kremiškesnės tekstūros, įpilkite šiek tiek daugiau kokosų pieno.
• Puikiai tinka pusryčiams arba lengvam desertui.