Alyvuogių užkandėlė
Kategorija: Užkandžių receptai
INGREDIENTAI
- Fetos sūris 200 g
- Alyvuogės 200 g po nedidelį indelį juodųjų ir žaliųjų alyvuogių be kauliukų, gali būti ir įdarytos
- Raudonėliai 1 valg. š. ir alyvuogėms marinuoti
- Česnakai 3 skiltelės alyvuogėms marinuoti
- Citrinos 1 vnt. pagal skonį žievelių alyvuogėms marinuoti
- Aitrioji paprika 1 vnt. smulkintos ankšties alyvuogėms marinuoti
- Medus 1 valg. š. alyvuogėms marinuoti
- Alyvuogių aliejus 3 valg. š. alyvuogėms marinuoti
- Duona 2 vnt. kelios riekelės baltos duonos
KAIP GAMINTI
- Nuo alyvuogių nupilkite skystį, jas suberkite į užsukamą indą.
- Česnakus nulupkite, sukapokite, sumaišykite su nutarkuotomis citrinos žievelėmis ir raudonėliais.
- Smulkintą aitriąją papriką įmaišykite į česnakų ir raudonėlių mišinį.
- Sumaišykite jį su aliejumi ir skystu medumi.
- Gautu marinatu užpilkite alyvuoges ir per naktį palaikykite šaldytuve.
- Skirtingų spalvų alyvuoges ir fetą verkite ant medinių iešmelių ir dėkite į stiklines taureles.
Pagaminsite per 30 min. (neskaičiuojant marinavimo laiko).
Panašūs receptai
Užkandėlė su pomidorais
Traškūs krepšeliai su feta ir saulėje džiovintais pomidorais
Graikiškas omletas su vyšniniais pomidorais, alyvuogėmis ir feta sūriu
Tuno mišraine įdaryti kiaušiniai
Itališka Antipasti užkandėlė su tuno salotomis
Lietinių kąsneliai su lašišomis
Kiaušinių užtepėlė su rūkyta lašiša
Kiaušinių užtepėlė su rūkyta lašiša
Traškūs čiabatos sumuštiniai su kiaušiniu, daktariška dešra ir sūriu
Coney Island čili dešrainiai
Sveika varškės užtepėlė su alyvuogėmis
Skrebučiai su krevetėmis