Itališka Antipasti užkandėlė su tuno salotomis
Kategorija: Užkandžiai
![Itališka Antipasti užkandėlė su tuno salotomis](/uploads/posts/2024-01/thumbs/antipasti___cover_webp_937_703_webp.webp)
Ingredientai
Tuno salotoms:
- lapinių salotų: 2 lapų
- pomidorų: 1
- raudonųjų svogūnų: ketvirtadalio
- konservuotų artišokų: 3
- morkų: 1 (smulkiai sutarkuojame)
- juodųjų alyvuogių: 1 saujelės
- tuno: 0,5 indelio
Užpilui:
- druska
- juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus
- citrinos sultys
- česnako skiltelės: 1 (išspaudžiame)
Crostini skrebučiams:
- itališkų Ciabatta bandelių: 1
- mocarelos: 0,5 rutuliuko
- alyvuogių aliejaus
- džiovinto raudonėlio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia bandelę perpjaukite, apšlakstykite aliejumi ir dėkite ant skardos, išklotos folija.
2. Paskrudinkite įkaitintoje orkaitėje (~170-180 laipsnių), pabaigoje uždėkite mocarelos, raudonėlių ir dar trumpam kiškite į orkaitę, kad išsilydytų.
3. Tada į lėkštes serviruokite salotas, pašlakstykite užpilu, (tuną ir alyvuoges gražiai išdėliokite ant viršaus). Šalia dėkite Caponata troškinio ir mocarelos skrebučius.
4. Patiekite ir mėgaukitės!
![Bruschetta su kumpiu ir daržovėmis](/uploads/posts/2020-05/medium/1589551610_bruschetta-su-kumpiu-ir-darzovemis-medium.jpg)
Bruschetta su kumpiu ir daržovėmis
![Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu](/uploads/posts/2019-04/medium/1554450016_karsti-sumustiniai-su-kumpiu-ir-suriu-533cf8dea26f1.jpg)
Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu
![Kaprėzė užkandukas su vyšniniais pomidorais, baziliku ir mocarela](/uploads/posts/2022-10/medium/1664825082_kapreze-uzkandukas-su-vysniniais-pomidorais-baziliku-mocarelos-suriu-medium.jpg)
Kaprėzė užkandukas su vyšniniais pomidorais, baziliku ir mocarela
![Alyvuogių užkandėlė](/uploads/posts/2019-04/medium/1555004221_alyvuogiu-uzkandele-4f8ef0f54e133.jpg)
Alyvuogių užkandėlė
![Rūkytos sviestžuvės ir baklažanų užkandėlė](/uploads/posts/2022-07/medium/1656874026_rukytos-sviestzuves-ir-baklazanu-uzkandele-medium.jpg)
Rūkytos sviestžuvės ir baklažanų užkandėlė
![Bruchetta - brusketos su tuno užtepėle ir prancūzišku batonu](/uploads/posts/2022-12/medium/1670616239_brusketos-su-tunu-medium.jpg)
Bruchetta - brusketos su tuno užtepėle ir prancūzišku batonu
![Benediktinų užkandis su kiaušiniais ir olandišku padažu](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579780508_karaliskieji-benedikto-kiausiniai-70777580.jpg)
Benediktinų užkandis su kiaušiniais ir olandišku padažu
![Vieno kąsnio sumuštiniai su tunu](/uploads/posts/2021-11/medium/1636631097_vieno-kasnio-sumustiniai-su-tunu.jpg)
Vieno kąsnio sumuštiniai su tunu
![Brusketa - brušeta su mocarela, kumpiu ir pomidoriukais](/uploads/posts/2023-12/thumbs/1701646315_1___extra_webp_832_1109.webp)
Brusketa - brušeta su mocarela, kumpiu ir pomidoriukais
![Užkandėlė su rūkyta lašiša ant iceberg salotų lapų](/uploads/posts/2022-05/medium/1652470711_uzkandele-su-rukyta-lasisa-ant-iceberg-salotu-lapu-medium.jpg)
Užkandėlė su rūkyta lašiša ant iceberg salotų lapų
![Brusketa su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela](/uploads/posts/2022-02/medium/1644594857_brusketa-su-sauleje-dziovintais-pomidorais-ir-mocarela-medium.jpg)
Brusketa su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela
![Prancūziški karšti sumuštiniai orkaitėje](/uploads/posts/2021-11/medium/1637153512_croque-monsieur-medium.jpg)
Prancūziški karšti sumuštiniai orkaitėje
![Tuno mišraine įdaryti kiaušiniai](/uploads/posts/2023-02/medium/1677027703_tuno-misraine-idaryti-kiausiniai-medium.jpg)
Tuno mišraine įdaryti kiaušiniai
![Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1576150318_db5193af-703d-40e0-8a79-38307e6c3357.jpg)
Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke
![Riestains su lašiša](/uploads/posts/2020-05/medium/1589382013_new-york-riestainis-su-lasisa-medium.jpg)
Riestains su lašiša
![Panini sumuštinis su vištiena](/uploads/posts/2020-01/thumbs/1579771076_panini-horizontal-1541190176.png)
Panini sumuštinis su vištiena
![Karšta silkių užkandėlė](/uploads/posts/2019-04/medium/1555003375_karsta-silkiu-uzkandele-4f956561cc8b3.jpg)
Karšta silkių užkandėlė
![Traškieji krostini (crostini) su figų džemu](/uploads/posts/2023-11/thumbs/krostini___cover_webp_940_1253.webp)
Traškieji krostini (crostini) su figų džemu
![KRABŲ LAZDELĖS SLUOKSNIUOTOJE TEŠLOJE](/uploads/posts/2019-03/medium/1553660111_krabu-lazdeles-sluoksniuotoje-tesloje-medium.jpg)
KRABŲ LAZDELĖS SLUOKSNIUOTOJE TEŠLOJE
![KEPTAS SUMUŠTINIS SU TUNU IR SŪRIU](/uploads/posts/2022-01/medium/1642557041_tuna-melt-medium.jpg)
KEPTAS SUMUŠTINIS SU TUNU IR SŪRIU
![Sumuštiniai su burrata sūriu ir kumpiu](/uploads/posts/2022-07/medium/1658560773_sumustiniai-medium.jpg)
Sumuštiniai su burrata sūriu ir kumpiu
![Karšti sumuštiniai kitaip su daktariška dešra ir sūriu orkaitėje](/uploads/posts/2022-08/medium/1660668702_karsti-sumustiniai-kitaip-su-daktariska-desra-ir-suriu-orkaiteje-medium.jpg)
Karšti sumuštiniai kitaip su daktariška dešra ir sūriu orkaitėje
![Mėsainis Insanity](/uploads/posts/2019-04/medium/1554378161_mesainis-insanity.jpeg)
Mėsainis Insanity
![Sukta duonelė su žolelėmis, džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis](/uploads/posts/2022-09/medium/1664542787_sukta-duonele-su-zolelem-dziovintais-pomidorais-medium.jpg)
Sukta duonelė su žolelėmis, džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis