Ingredientai

• Čiabatos duona: 2 riekelės
• Virtas kiaušinis: 1 vnt.
• Daktariška dešra: 50 g
• Fermentinis sūris: 50 g
• Svogūno laiškai: pagal skonį
• Poras: nedidelis gabaliukas
• Majonezas: 1 valg. šaukštas
• Žaliosios alyvuogės: 5–6 vnt.
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Kol verda kiaušinis, supjaustykite dešrą, sūrį, porą, alyvuoges ir svogūno laiškus mažais gabalėliais.

2. Supjaustytus ingredientus suberkite į dubenį, patogų maišymui.

3. Čiabatos riekeles šiek tiek apskrudinkite iki traškumo.

4. Išvirus kiaušiniui, jį sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite ir suberkite į dubenį su kitais ingredientais.

5. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, viską gerai išmaišykite su majonezu, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.

6. Paruoštą masę dėkite ant apskrudintų čiabatos riekių.

7. Patiekite ir mėgaukitės!

8. Santrauka: Šie čiabatos sumuštiniai su kiaušiniu, dešra ir sūriu yra puikus pasirinkimas greitam ir skaniam užkandžiui. Kiaušinis ir dešra suteikia sotumo, o traški duona ir gaivios alyvuogės praturtina skonį. Tinkama ne tik pusryčiams, bet ir dienos užkandžiui, šis patiekalas yra ne tik maistingas, bet ir patrauklus dėl savo paprastumo ir lengvai pritaikomų ingredientų.