Ingredientai

• miltai: 330 gramų
• kiaušiniai: 1
• vanduo: 0,5 stiklinės
• druska: žiupsnio

• mėlynės: 1 stiklinės
• cukrus: 0,5 valgomojo šaukšto

• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
• cukrus: žiupsnio
• mėgstamos uogos

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių miltus berkite į dubenį. Per vidurį padarykite duobutę, ten muškite kiaušinį ir berkite druskos. Masę pamaišykite.

2. Tuomet supilkite vandenį. minkykite tešlą, kol ši taps elastinga bei minkšta.

3. Galite pusvalandžiui padėti į šaldytuvą.

4. Mėlynes pabarstykite cukrumi.

5. Po to tešlą iškočiokite, taurele arba specialia formele išspauskite apskritimus.

6. Dėkite mėlynių įdaro ir gražiai užspauskitme kraštelius.

7. Virkite pasūdytame vandenyje maždaug 10-12 minučių.

8. Prikaistuvyje ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir sudėkite grietinę. Padažą maišykite, kol cukrus ištirps ir jis taps vientisas.

9. Išvirusius virtinukus apšlakstykite padažu, pabarstykite uogomis. Patiekite ir skanaukite!