Ingredientai

• Kiaušiniai: 3 vnt.
• Pienas: 100 ml
• Karštai rūkyta dešra: 100 g
• Majonezas: 1 šaukštas
• Sūris (tarkuotas): 50 g
• Žalumynai: pagal skonį (petražolės, svogūnų laiškai ar kitos žolelės)
• Druska: pagal skonį (nebūtina, jei pakanka sūrumo nuo ingredientų)

Recepto paruošimas

1. Suplakite kiaušinius su pienu, kol masė taps vienalytė.

2. Smulkiai supjaustykite rūkytą dešrą ir įmaišykite į kiaušinių masę kartu su majonezu.

3. Suberkite tarkuotą sūrį ir smulkintus žalumynus, gerai išmaišykite.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 180° C temperatūros.

5. Supilkite paruoštą masę į kepimo indą ir kepkite apie 20 minučių, kol paviršius gražiai apskrus ir masė taps tvirta.

6. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti, kad patiekalas būtų lengviau pjaustomas.

7. Skanaus! 🥰 Puikus pasirinkimas šeimos pusryčiams, pietums arba vakarienei.

8. Santrauka: Jorkšyro pudingas su dešra, sūriu ir žalumynais – tai angliško tradicinio patiekalo moderni versija, kuri suteikia šiam receptui naujų skonių ir aromatų. Su švelnaus pieno ir šilto sūrio deriniu, dešros dūminiu prieskoniu ir šviežių žalumynų natomis šis patiekalas yra ne tik gardus, bet ir lengvai pagaminamas.