Ingredientai

• Kiaušiniai: 4 vnt
• Paprika: pusė (apie 50 g)
• Grietinėlė: 40 ml
• Kumpis (arba kita mėsa): 50 g
• Džiūgo sūris (tarkuotas): sauja (apie 20 g)
• Druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Į keksiukų formeles išklokite kumpio gabalėlius, kad jie padengtų formelių dugną ir šonus.

2. Kiaušinius išplakite dubenyje kartu su grietinėle ir trupučiu druskos, kol masė taps vientisa ir lengva.

3. Smulkiai supjaustykite papriką. Jei norite, galite ją trumpai apkepti keptuvėje, kad būtų minkštesnė.

4. Į kiaušinių ir grietinėlės plakinį įmaišykite papriką, tarkuotą sūrį ir viską gerai išmaišykite.

5. Supilkite paruoštą masę į keksiukų formeles ant kumpio.

6. Kepkite 180°C temperatūroje apie 20 minučių, kol keksiukai įgaus auksinį atspalvį ir sutvirtės.

7. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš išimant iš formelių.

8. Santrauka: Kepti kiaušiniai keksiukų formelėse su kumpiu ir paprikomis yra puikus pasirinkimas greitiems ir gardiems pusryčiams. Šis receptas suteikia galimybę eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir suteikti patiekalui naujų skonių. Patiekalas yra baltymų, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis, kurio kiekviena porcija suteikia apie 55 kcal.