Kiaušinių "sufle" su paprikomis ir žirneliais

Kategorija: Užkandžių receptai


Kiaušinių "sufle" su paprikomis ir žirneliais

Paskelbė:

Ingredientai

  • kiaušiniai: 4
  • grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
  • fermentinis sūris: pagal skonį
  • druska
  • pipirai
Vegetariškam daržovių įdarui:
  • raudonoji paprika: pagal skonį
  • šaldyti žirneliai: pagal skonį
  • svogūnai: pagal skonį
Mėsiškam įdarui:
  • saliami dešra: pagal skonį
  • svogūnas: pagal skonį


Recepto paruošimas

1. Iš pradžių išplakite kiaušinius, sudėkite grietinę ir sutarkuotą fermentinį sūrį.

2. Tada pagal savo skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų.

3. Abu įdarai: Ingredientus smulkiai supjaustykite, suberkite į silikoninės formelės dugną ir užpilkite kiaušinio plakiniu.

4. Dėkite kepti į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir kepkite, kol gražiai apskrus.

5. Maniškiai bekepant šiek tiek sukrito todėl, kad aš nedėjau miltų, kurie būtų suteikę tvirtumo. Bet nenaudojant miltų gaunasi skanesni bei sultingesni. Skanaus!

Patiko receptas? Pasidalink!

Dalintis su Facebook