Kiaušinių "sufle" su paprikomis ir žirneliais
Kategorija: Užkandžių receptai

Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
- fermentinis sūris: pagal skonį
- druska
- pipirai
Vegetariškam daržovių įdarui:
- raudonoji paprika: pagal skonį
- šaldyti žirneliai: pagal skonį
- svogūnai: pagal skonį
Mėsiškam įdarui:
- saliami dešra: pagal skonį
- svogūnas: pagal skonį
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių išplakite kiaušinius, sudėkite grietinę ir sutarkuotą fermentinį sūrį.
2. Tada pagal savo skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
3. Abu įdarai: Ingredientus smulkiai supjaustykite, suberkite į silikoninės formelės dugną ir užpilkite kiaušinio plakiniu.
4. Dėkite kepti į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir kepkite, kol gražiai apskrus.
5. Maniškiai bekepant šiek tiek sukrito todėl, kad aš nedėjau miltų, kurie būtų suteikę tvirtumo. Bet nenaudojant miltų gaunasi skanesni bei sultingesni. Skanaus!
Panašūs receptai

Spelta miltų pyragas su salierais, lašiša ir putpelių kiaušiniais

Prancūziškas užkandis

Traškūs čiabatos sumuštiniai su kiaušiniu, daktariška dešra ir sūriu

Kepti kiaušiniai keksiukų formelėse su kumpiu

Pyragėliai su grybais

Jorkšyro pudingas su dešra, sūriu ir žalumynais

Valovanai (pikantiški krepšeliai) su korėjietiškomis morkomis ir saliami dešra

Naminiai kebabai su česnakiniu padažu

Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke

UŽKANDĖLĖ SU GRYBAIS

Bandelės su mėsa, pievagrybiais ir sūriu

Prancūziški kepti rageliai su sūriu ir kumpiu