Ingredientai

• Kiaušiniai: 1 vnt. (kietai virtas)
• Avokadas: 0,5 vnt. (gerai prinokusio)
• Sūris: saujelė (tarkuotas)
• Raugo duona: riekė
• Pievagrybiai: 1 vnt.
• Kumpelis: gabalėlis
• Majonezas: 1 arb. š. (ar graikiškas jogurtas)
• Druska: pagal skonį
• Pipirai:  pagal skonį
• Česnako granulės: pagal skonį
• Čili pipriukai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Kietai virtą kiaušinį sutarkuoti ir sudėti į dubenį.

2. Prie kiaušinio dėti majonezą, tarkuotą sūrį, prieskonius ir viską gerai išmaišyti patrinant šakute.

3. Duonos riekę paskrudinti keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

4. Pievagrybį supjaustyti riekelėmis, kumpelį - gabaliukais ir juos apkepti trumpai.

5. Ant duonos tepti užtepėlę, dėti pievagrybius su kumpeliu, berti čili ir kanapių sėklų (nebūtina).