Ingredientai

• Kiaušinis (virtas): 1 vnt
• Rūkyta mėsa: 50 g
• Agurkas: 0.5 vnt
• Krapai: kelios šakelės
• Svogūnų laiškai: pagal skonį
• Graikiškas jogurtas: 2 v. š.
• Majonezas: 2 v. š.
• Česnakinė druska ir pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Kietai virtą kiaušinį nulupus, smulkiai supjaustyti ir dėti į dubenėlį.

2. Rūkytą mėsą ir agurką taip pat susmulkinti nedideliais kubeliais, sudėti prie kiaušinio.

3. Krapus ir svogūnų laiškus susmulkinti, sudėti prie kitų ingredientų.

4. Į dubenį dėti graikišką jogurtą ir majonezą, pagardinti česnakine druska ir pipirais, gerai išmaišyti.

5. Patiekti užteptą ant skrudintos duonos, trapučių ar duonelių.

6. Santrauka:Ši kiaušinių užtepėlė su rūkyta mėsa, agurku ir šviežiais žalumynais yra sotus ir maistingas pasirinkimas. Dėl lengvai prieinamų ingredientų ir greito paruošimo, tai idealus užkandis, tinkantis tiek pusryčiams, tiek užkandžiams.