Ingredientai

• Kiaušiniai: 1 vnt. (virtas)
• Poras: šiek tiek
• Agurkai: 1 vnt. (trumpavaisis)
• Graikiškas jogurtas: 1 valg. š.
• Garstyčios: 1 arb. š.
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį
• Tamsi ciabatta duona: 2 riekės

Recepto paruošimas

1. Į dubenėlį dėti išvirtą ir smulkiai pjaustytą kiaušinį,

2. Porą smulkiai supjaustyti, agurką supjaustyti nedideliais gabalėliais ir viską sudėti prie kiaušinio.

3. Ten pat įdėti graikiško jogurto ir garstyčių, pagardinti druska ir pipirais.

4. Masę gerai išmaišyti ir dėti ant lengvai paskrudintos duonos riekelių.