Ingredientai

1. Pirmiausia miltus sumaišykite su soda ir druska, persijokite.

2. Tada supilkite kefyrą ir suminkykite tešlą (kad mažiau liptų prie rankų jas galite sutepti aliejumi).

3. Paruoštą tešlą maždaug 10-iai minučių padėkite į šaldytuvą.

4. Atšalusią tešlą padalinkite į 5 dalis.

5. Kiekvieną dalį iškočiokite ir subadykite šakute.

6. Kepkite sausoje įkaitintoje keptuvėje ant mažos ugnies iš abiejų pusių tol, kol gražiai apskrunda.

7. Duoneles galite valgyti dar šiltas sutepus sviestu, arba jau atvėsusias. Idealiai tinka prie sriubos, arba sumuštiniams.