Naminis lydytas varškės sūris
Kategorija: Užkandžiai
![Naminis lydytas varškės sūris](/uploads/posts/2022-08/medium/1660575532_naminis-lydytas-varskes-suris-medium.jpg)
Pirma kartą kai gaminau pagal šį receptą, pagalvojau kad gausis kažkas panašaus į užtepėlę, bet gavosi daug skaniau ir visiškai panašu į tik naminį lydytą varškės sūrį. Ir aš Jums pasakysiu kodėl taip gavosi - reikia rinktis birią varškę, joje mažai drėgmės, todėl sustingta ir gaunasi sūris, kuris pasakiškai skanus, labai gerai pjaustosi ir nebyra.
Toks sūris pusryčių sumuštiniams yra nuostabus pasirinkimas.
1. Pirmiausia varškę dėkite į dubenėlį, kuris tinka kaitinti mikrobangų krosnelėje. Ten pat įmuškite kiaušinį, supilkite ištirpintą sviestą, berkite druską ir sodą.
2. Išmaišykite, varškę dar šiek tiek patrinkite.
3. Tada dėkite į 800 V mikrobangų krosnelę ir kaitinkite 90 sekundžių.
4. Išimkite, gerai išmaišykite ir dar kaitinkite 90 sekundžių.
5. Permaišykite, kol šilta, kad neliktų varškės gumuliukų.
6. Atvėsinkite ir po to įdėkite į šaldytuvą sutvirtėti. Skanaukite!
Toks sūris pusryčių sumuštiniams yra nuostabus pasirinkimas.
Ingredientai
- varškė: 250 gramų
- išlydytas sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- kiaušiniai: 1
- soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia varškę dėkite į dubenėlį, kuris tinka kaitinti mikrobangų krosnelėje. Ten pat įmuškite kiaušinį, supilkite ištirpintą sviestą, berkite druską ir sodą.
2. Išmaišykite, varškę dar šiek tiek patrinkite.
3. Tada dėkite į 800 V mikrobangų krosnelę ir kaitinkite 90 sekundžių.
4. Išimkite, gerai išmaišykite ir dar kaitinkite 90 sekundžių.
5. Permaišykite, kol šilta, kad neliktų varškės gumuliukų.
6. Atvėsinkite ir po to įdėkite į šaldytuvą sutvirtėti. Skanaukite!
![Naminis saldus varškės sūris su razinomis](/uploads/posts/2022-04/medium/1649360403_naminis-saldus-suris-su-razinomis-medium.jpg)
Naminis saldus varškės sūris su razinomis
![Naminis tepamas lydytas sūrelis (be kiaušinių)](/uploads/posts/2022-02/medium/1645429451_naminis-tepamas-lydytas-surelis-be-kiausiniu-medium.jpg)
Naminis tepamas lydytas sūrelis (be kiaušinių)
![Nesaldus pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis](/uploads/posts/2022-04/medium/1649013364_nesaldus-pikantiskas-varskes-apkepas-su-darzovemis-medium.jpg)
Nesaldus pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis
![Morkų ir varškės apkepas](/uploads/posts/2022-02/medium/1644679596_morku-ir-varskes-apkepas-medium.jpg)
Morkų ir varškės apkepas
![Trupininis kakavinis varškės pyragas](/uploads/posts/2022-04/medium/1651255804_kakavinis-varskes-pyragas-receptas-medium.jpg)
Trupininis kakavinis varškės pyragas
![Gaivi varškės ir krabų lazdelių užtepėlė - užkandėlė](/uploads/posts/2022-05/medium/1652729734_gaivi-medium.jpg)
Gaivi varškės ir krabų lazdelių užtepėlė - užkandėlė
![Virtų bulvių didžkukuliai su varške ir manais](/uploads/posts/2022-04/medium/1650969565_su-varske-medium.jpg)
Virtų bulvių didžkukuliai su varške ir manais
![Puikieji Beatos grybai su varškės įdaru](/uploads/posts/2022-04/medium/1650659479_puikieji-beatos-grybai-su-varskes-idaru-medium.jpg)
Puikieji Beatos grybai su varškės įdaru
![Vegetariški įdaryti baklažanai su varške ir sūriu, kepti orkaitėje](/uploads/posts/2022-07/medium/1657947306_vegetariski-idaryti-baklazanai-su-varske-medium.jpg)
Vegetariški įdaryti baklažanai su varške ir sūriu, kepti orkaitėje
![Skaniausias varškės apkepas su kefyru](/uploads/posts/2022-02/medium/1645189864_skaniausias-varskes-apkepas-su-kefyru-medium.jpg)
Skaniausias varškės apkepas su kefyru
![9 dalykai, kurių jokiu būdu negalima šildyti mikrobangų krosnelėje](/uploads/posts/2020-05/medium/1589641144_085235026-abb98925-da28-4ef8-9dac-5f673c96ae90.jpg)
9 dalykai, kurių jokiu būdu negalima šildyti mikrobangų krosnelėje
![VARŠKĖS - BULVIŲ KUKULAIČIAI](/uploads/posts/2019-03/medium/1553655254_varskes-bulviu-kukulaiciai-medium.jpg)
VARŠKĖS - BULVIŲ KUKULAIČIAI
![Minkštučiai varškės keksiukai](/uploads/posts/2022-04/medium/1648892084_minkstuciai-varskes-keksiukai-medium.jpg)
Minkštučiai varškės keksiukai
![Nekeptas sausainių ir varškės desertas su kondensuotu pienu, pistacijomis ir slyvomis](/uploads/posts/2022-04/medium/1649963962_nekeptas-sausainiu-ir-varskes-desertas-medium.jpg)
Nekeptas sausainių ir varškės desertas su kondensuotu pienu, pistacijomis ir slyvomis
![Cukinijų ir varškės apkepas](/uploads/posts/2022-05/medium/1651514297_grudetos-varskes-apkepas-su-kriausemis-medium.jpg)
Cukinijų ir varškės apkepas
![Desertas: Varškės "kiaušiniai" su braškėmis](/uploads/posts/2020-03/medium/1585569197_desertas-varskes-kiausiniai-su-braskemis-medium.jpg)
Desertas: Varškės "kiaušiniai" su braškėmis
![Grūdėtos varškės apkepas su kriaušėmis](/uploads/posts/2022-02/medium/1643993215_grudetos-varskes-apkepas-su-kriausemis-medium.jpg)
Grūdėtos varškės apkepas su kriaušėmis
![Virtų bulvių paplotėliai su varške](/uploads/posts/2022-04/medium/1650215099_virtu-bulviu-paploteliai-su-varske-medium.jpg)
Virtų bulvių paplotėliai su varške
![Sveikas varškės apkepas su sėlenomis](/uploads/posts/2022-02/medium/1645899712_sveikas-varskes-apkepas-su-selenomis-medium.jpg)
Sveikas varškės apkepas su sėlenomis
![Varškės apkepas su makaronais ir manų kruopomis](/uploads/posts/2022-04/medium/1650215332_varskes-apkepas-su-makaronais-medium.jpg)
Varškės apkepas su makaronais ir manų kruopomis
![Karamelinis varškės tinginys](/uploads/posts/2022-07/medium/1657039139_karamelinis-varskes-tinginys-medium.jpg)
Karamelinis varškės tinginys
![Sveiki varškėčiai su migdolų ir kokosų miltais be cukraus ir be glitimo](/uploads/posts/2022-04/medium/1650970271_sveiki-varskeciai-medium.jpg)
Sveiki varškėčiai su migdolų ir kokosų miltais be cukraus ir be glitimo
![Drėgnas varškės keksas su obuoliais](/uploads/posts/2022-04/medium/1649139533_dregnas-varskes-keksas-medium.jpg)
Drėgnas varškės keksas su obuoliais
![Nepaprastas varškės pyragas](/uploads/posts/2022-06/medium/1654285740_nepaprastas-varskes-pyragas-medium.jpg)
Nepaprastas varškės pyragas