Tai labai gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš ožkos sūrio, kuris labai tinka prie vyno arba prie kavos/arbatos. Būtinai prisiminkite šį užkandį, kai užsuka netikėti svečiai. Patiekalas bus dar gardesnis, jei naudosite šviežias prieskonines žoleles. Čia yra galima aibė skirtingų prieskonių variacijų, naudojame kokius turime, kokius mėgstame, gražiau sūris atrodo kai yra naudojami įvairiaspalviai prieskoniai.

Ingredientai

• dešros pavidalo ožkos sūris: 300 gramų
• raudonėlis: 0,5 arbatinio šaukštelio
• kmynai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• sezamo sėklos: 0,5 arbatinio šaukštelio
• raudonųjų čili dribsniai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• čiobrelio lapeliai: 1 arbatinio šaukštelio
• rozmarino lapeliai: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia susiruoškite visus reikiamus ingredientus šiam užkandžiui.
2. Tuomet rozmarino lapelius kuo smulkiau sukarpykite žirklėmis.
3. Visus prieskonius, išskyrus sezamo sėklas, sutrinkite grūstuvėje - šitaip prieskonių aromatui bus suteiktas intensyvesnis skonis bei kvapas. Galite trinti prieskonius tarp pirštų, bet kieno oda švelni, tai lengviau bus naudotis grūstuve.
4. Prieskonius sumaišykite su sezamo sėklomis ir paskleiskite ant lentelės paviršiaus.
5. Ožkos sūrį išvoliokite prieskoniuose, kad jie gražiai padengtų visą sūrio paviršių.
6. Patiekite į stalą šalia skrebučių, krekerių, kriaušių skiltelių, vynuogių ar medaus. Lepinkitės!