Pietūs kaimiškai
Kategorija: Sriubų receptai / Patiekalai iš kiaulienos
Prisiminiau bociuko pietus kaime,tik padariau savaip.Isviriau kumpio gabala,apie kilograma supjaustes mazesniais gabaliukais,kad greiciau isvirtu.Isvirusius itryniau pipirais,cesnaku ir orkaiten 15-20 minuciu.Kumpio nuovire isviriau paprasta kaimiska bulvyne.Kelios bulves,pakepintos morkos,sauja smulkiu makaronu,kuriuos dar sutryniau saujoje,lauro lapelis,keli nemalti pipirai,smulkiai supjaustytas pomidoras ir dar sutrintas,mesos gabaliukai,kurie kepimui buvo per smulkus,zalumynai.Del porcijos dydzio nesakykit nieko,tai tik nuotrauka,kiekvienas sau isides kiek reikes :) Tarkuotas cesnakas (krienu neturejau),poras,pomidorai,ridikeliai,bulves ir pirktinis sousas gerai tiko.Megejas astriau pavalgyt,patiko,nors ir paprasta.Po vakarykstes iskrovos norejosi kazko rimtesnio. :)
Panašūs receptai

Kiaulienos kumpio didkepsnis "rankovėje"

Rūkyto kumpio suktinukai

Šaldytų grybų sriuba

Vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis

Paprasta agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis ir bulvėmis

Paprasta charčio sriuba su jautiena ir ryžiais

Kotletai su surio idaru

Pomidorinė kopūstų sriuba su vištiena

Soti ir skani sūrio sriuba su vištiena

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS

Mėsos troškinys - guliašo sriuba ant laužo

Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis