BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS
Kategorija: Sriubos
- Ko reikes?
- pupelės: 100 gramų
- bulvės: 4
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- virti burokėliai: 1 (vid. dydžio)
- sumalti džiovinti baravykai: 1 valgomojo šaukšto
- adžika: 1 valgomojo šaukšto
- lauro lapai: 3
- kvepianti pipirai: 3-4
- druska
- malti pipirai
- aliejus (kepimui)
- sultinys: 2,5 litro (vištienos, jautienos ar kiaulienos)
- Iš pradžių pupeles užpilame vandeniu bei palaikome mažiausiai 60 minučių.
- Užkaičiame sultinį, suberiame pupeles bei verdame ant mažos ugnies maždaug 45 minutes, nugriebti susidariusias putas.
- Kai pupelės jau bus pakankamai minkštos sudedame kubeliais supjaustytas bulves, sutarkuotą morką, džiovintus grybus, lauro lapus bei pipirus.
- Tuomet keptuvėje pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną bei sutarkuotą burokėlį. Įdedame vieną šaukštą Adžikos (aš visad naudoju savo gamybos) arba pomidorų padažo bei trumpai apkepame.
- Kai bulvės bei morkos jau bus išvirusios sudedame apkepintus burokėlius, įdedame druskos bei maltų pipirų pagal savo skonį. Jeigu turite (ir norisi) galite įdėti petražolių lapelių. Patiekiame ir skanaujame!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU FRIKADELĖMIS IR BARAVYKAIS
Kiaušinius dažome natūraliai
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
JAUTIENOS STEIKAS SU ČESNAKINIU SVIESTO PADAŽU
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
Tikri Ukrainietiški Veronikos barščiai
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
PUPELIŲ SRIUBA SU KEPTA ŠONINE
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PAPRIKA
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
JAUTIENOS GULIAŠAS SU PUPELĖMIS IR MARINUOTAIS AGURKAIS
DARŽOVIŲ MIŠRAINĖ SU ŠIRDELĖMIS
KIAULIENOS ZRAZAI SU GRYBAIS
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA