BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS
- Ko reikes?
- pupelės: 100 gramų
- bulvės: 4
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- virti burokėliai: 1 (vid. dydžio)
- sumalti džiovinti baravykai: 1 valgomojo šaukšto
- adžika: 1 valgomojo šaukšto
- lauro lapai: 3
- kvepianti pipirai: 3-4
- druska
- malti pipirai
- aliejus (kepimui)
- sultinys: 2,5 litro (vištienos, jautienos ar kiaulienos)
- Iš pradžių pupeles užpilame vandeniu bei palaikome mažiausiai 60 minučių.
- Užkaičiame sultinį, suberiame pupeles bei verdame ant mažos ugnies maždaug 45 minutes, nugriebti susidariusias putas.
- Kai pupelės jau bus pakankamai minkštos sudedame kubeliais supjaustytas bulves, sutarkuotą morką, džiovintus grybus, lauro lapus bei pipirus.
- Tuomet keptuvėje pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną bei sutarkuotą burokėlį. Įdedame vieną šaukštą Adžikos (aš visad naudoju savo gamybos) arba pomidorų padažo bei trumpai apkepame.
- Kai bulvės bei morkos jau bus išvirusios sudedame apkepintus burokėlius, įdedame druskos bei maltų pipirų pagal savo skonį. Jeigu turite (ir norisi) galite įdėti petražolių lapelių. Patiekiame ir skanaujame!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis
Kiaušinius dažome natūraliai
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Silkė su grybais ir pupelėmis - receptas plinta kaip virusas
Tikri Ukrainietiški Veronikos barščiai
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
JAUTIENOS GULIAŠAS SU PUPELĖMIS IR MARINUOTAIS AGURKAIS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
JAUTIENOS STEIKAS SU ČESNAKINIU SVIESTO PADAŽU
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU FRIKADELĖMIS IR BARAVYKAIS
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
KIAULIENOS ZRAZAI SU GRYBAIS
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU SLYVOMIS IR DŽIOVINTAIS GRYBAIS
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
DARŽOVIŲ MIŠRAINĖ SU ŠIRDELĖMIS
PUPELIŲ SRIUBA SU KEPTA ŠONINE
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
ISPANIŠKA ČESNAKINĖ SRIUBA
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PAPRIKA
TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ