BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PAPRIKA
Kategorija: Sriubų receptai
- burokėliai: 2
- bulvės: 4 (didesnės)
- saldžiosios paprikos: 1
- saliero stiebai: 2
- svogūnai: 1
- morkos: 1
- druska: žiupsnelio
- prieskoniai sriubai: pagal skonį
- aliejus (kepimui)
- sultinys: 1,5 litro
- Iš pradžių supjaustome bulves kubeliais, burokėlius - šiaudeliais, užpilame sultiniu bei verdame, kol daržovės suminkštės.
- Tuomet susmulkiname papriką, saliero stiebus ir svogūną bei sutarkuokite morką. Pakepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kepintas daržoves sudedame į sriubą.
- Paverdame kelias minutes, pagardiname prieskoniais bei druska, viryklę išjungiame. Patiekiame su šaukšteliu grietinės (nors ir be jos skanu, jeigu norite sveikesnio varianto). Mėgaujamės!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Burokėlių lapų sriuba
Sriuba su porais ir lašiša
Trinta paprikų sriuba
Karamelizuotų svogūnų ir burokėlių sriuba
ŽUVIES SRIUBA
Paprasta charčio sriuba su jautiena ir ryžiais
Barščiai su rūkytais šonkauliukais ir pievagrybiais
Burokėlių lapų sriuba vos iš kelių ingredientų!
Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba
Burokėlių sriuba su pupelėmis ir džiovintais baravykais
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS
Burokėlių sriuba su džiovintais baravykais