TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU
- moliūgas: 700-800 gramų (pjaustytas kubeliais)
- bulvės: 2 didelės (pjaustytos kubeliais)
- morkos: 2 didelės
- česnakas: 2 skiltelių
- svogūnai: 1
- pievagrybiai: 150 gramų
- sūris: 150 gramų
- riebi grietinėlė: 200 gramų (arba 3-4 šaukštų grietinės, bet su grietinėle skaniau)
- petražolės: ryšelio
- malti juodieji pipirai
- maltas muskato riešutas: žiupsnelio (nėra būtina)
- druska
- aliejus (pakepinimui)
- Iš pradžių moliūgą, bulves bei vieną griežinėliais supjaustytą morką sudedame į kokį nors sultinį (arba tiesiog vandenį) ir paverdame maždaug 20 minučių.
- Tuomet kitą morką sutarkuojame burokinės tarkos pagalba bei šiek tiek apkepiname aliejuje. Paskui dedame smulkiai supjaustytą česnaką, dar šiek tiek pakepiname. Tada ten pat keliauja kubeliais supjaustytas svogūnas ir dar šiek tiek pakepiname. Po to ateina eilė ir supjaustytiems pievagrybiams. Dar šiek tiek pakepiname vis pamaišydamos. Pasūdome, papipiriname.
- Viską suverčiame į sriubą. Paverdame 5 minutes. Sriubą pertriname (blenderiu, mikseriu arba kombainu). Suberiame sutarkuotą sūrį, supilame grietinėlę, susmulkintas petražoles bei dar pakaitiname iki užvirimo. Paprieskoniuojame, jeigu norsi, kuom tik širdis geidžia. Mėgaujamės!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)
Kokias košes valgyti, jei norite sumažinti cholesterolio kiekį ir kūno apimtis
9 dalykai, kurių jokiu būdu negalima šildyti mikrobangų krosnelėje
Vištienos galantinas. Įdaryta višta.
Kiaušinius dažome natūraliai
Kopūstų blyneliai
Duonos riekelėje keptas kiaušinis
Silkė su svogūnais, salierais ir pievagrybiais
Jautienos troškinys su daržovėmis
Aštri trinta moliūgų sriuba
JAUTIENOS TROŠKINYS SU PIEVAGRYBIAIS
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
MAKARONAI SU ŠPINATAIS, PIEVAGRYBIAIS IR KARAMELIZUOTAIS SVOGŪNAIS
RECEPTAS: DARŽOVIŲ "KOTLETAI"
PRANCŪZIŠKAS (DAUPHINOIS) BULVIŲ APKEPAS
VIŠTIENOS IR BULVIŲ APKEPAS
BULVIŲ IR MOLIŪGŲ APKEPAS
CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA
BULVIŲ PLOKŠTAINIS SU CUKINIJA
VIŠTŲ KEPENĖLĖS SU KEPTOMIS BULVĖMIS
BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS
KEPTŲ MOLIŪGŲ SRIUBA SU VIŠTIENOS KUKULIAIS
TRINTA MOLIŪGŲ IR VIŠTIENOS SRIUBA
RINTA MOLIŪGŲ SRIUBA