TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU

- moliūgas: 700-800 gramų (pjaustytas kubeliais)
- bulvės: 2 didelės (pjaustytos kubeliais)
- morkos: 2 didelės
- česnakas: 2 skiltelių
- svogūnai: 1
- pievagrybiai: 150 gramų
- sūris: 150 gramų
- riebi grietinėlė: 200 gramų (arba 3-4 šaukštų grietinės, bet su grietinėle skaniau)
- petražolės: ryšelio
- malti juodieji pipirai
- maltas muskato riešutas: žiupsnelio (nėra būtina)
- druska
- aliejus (pakepinimui)
- Iš pradžių moliūgą, bulves bei vieną griežinėliais supjaustytą morką sudedame į kokį nors sultinį (arba tiesiog vandenį) ir paverdame maždaug 20 minučių.
- Tuomet kitą morką sutarkuojame burokinės tarkos pagalba bei šiek tiek apkepiname aliejuje. Paskui dedame smulkiai supjaustytą česnaką, dar šiek tiek pakepiname. Tada ten pat keliauja kubeliais supjaustytas svogūnas ir dar šiek tiek pakepiname. Po to ateina eilė ir supjaustytiems pievagrybiams. Dar šiek tiek pakepiname vis pamaišydamos. Pasūdome, papipiriname.
- Viską suverčiame į sriubą. Paverdame 5 minutes. Sriubą pertriname (blenderiu, mikseriu arba kombainu). Suberiame sutarkuotą sūrį, supilame grietinėlę, susmulkintas petražoles bei dar pakaitiname iki užvirimo. Paprieskoniuojame, jeigu norsi, kuom tik širdis geidžia. Mėgaujamės!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Kokias košes valgyti, jei norite sumažinti cholesterolio kiekį ir kūno apimtis

9 dalykai, kurių jokiu būdu negalima šildyti mikrobangų krosnelėje

Vištienos galantinas. Įdaryta višta.

Kiaušinius dažome natūraliai

Kopūstų blyneliai

Duonos riekelėje keptas kiaušinis

Silkė su svogūnais, salierais ir pievagrybiais

Jautienos troškinys su daržovėmis

Aštri trinta moliūgų sriuba

JAUTIENOS TROŠKINYS SU PIEVAGRYBIAIS

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS

KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"

MAKARONAI SU ŠPINATAIS, PIEVAGRYBIAIS IR KARAMELIZUOTAIS SVOGŪNAIS

RECEPTAS: DARŽOVIŲ "KOTLETAI"

PRANCŪZIŠKAS (DAUPHINOIS) BULVIŲ APKEPAS

VIŠTIENOS IR BULVIŲ APKEPAS

BULVIŲ IR MOLIŪGŲ APKEPAS

CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA

BULVIŲ PLOKŠTAINIS SU CUKINIJA

VIŠTŲ KEPENĖLĖS SU KEPTOMIS BULVĖMIS

BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS

KEPTŲ MOLIŪGŲ SRIUBA SU VIŠTIENOS KUKULIAIS

TRINTA MOLIŪGŲ IR VIŠTIENOS SRIUBA

RINTA MOLIŪGŲ SRIUBA