Sūrio Padažas prie Keptos Duonos: Skanus Ir Paprastas Patiekalas

Šis sūrio padažas prie keptos duonos yra puikus pasirinkimas tiek užkandžiams, tiek vakarienei. Su šiuo padažu duona tampa skania, sūria ir šiek tiek aštria, o pati tekstūra – kreminė ir švelni. Šį padažą lengvai paruošite per kelias minutes, o jį patiekiant su šilta kepta duona, jis taps nepamirštamu akcentu jūsų patiekaluose.

Kodėl šis padažas naudingas sveikatai?

• Baltymai ir kalcis – Sūriai, naudojami šiame padaže, yra puikus baltymų ir kalcio šaltinis, kurie reikalingi stipriems kaulams ir dantims. Fermentinis sūris ir kietieji sūriai, kaip "Džiugas", suteikia gerą mineralų kiekį, kuris palaiko organizmo sveikatą.

• Vitaminai – Pienas ir sūriai yra puikus vitamino A ir B grupės vitaminų šaltinis, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą ir gerina odos sveikatą.

• Antioksidantai – Kajeno pipirai, kurie naudojami padaže, turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Jie gali skatinti virškinimą ir pagerinti medžiagų apykaitą.

Ingredientai

• sviestas: 20 gramų
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• kajeno pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• pienas: 250 mililitrų
• vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
• tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
• kietasis tarkuotas sūris: 150 gramų (pvz.: "Džiugas")

Recepto paruošimas

1. Pradžioje priekaistuvyje išlydome sviestą. Suberiame miltus, kajeno pipirus bei gerai išmaišome.

2. Tuomet palaipsniui pilame pieną bei kruopščiai maišome šluotele, kad neliktų gumuliukų. Supilame vorčesterio padažą bei išmaišome.

3. Tada sudedame fermentinį bei kietąjį sūrį. Išmaišome šluotele, kol sūris ištirps bei nukeliame nuo ugnies.

4. Patiekame su kepta duona. Skanaus!