Kategorija: Patiekalai iš vištienos ir paukštienos

Paskelbė: Lankytojas

22 Gruodžio 2019

Iš pradžių nuo širdelių nupjaustome riebaliukus bei perpjauname išilgai.
Tuomet papriką supjaustome griežinėliais, svogūną - pusžiedžiais, o pievagrybius tiesiog į keturias dalis.
Tada į gerai įkaitintą aliejų sudedame širdeles, pakepame maždaug 5 minutes, nupilame susidariusį skystį, įpilame šlakelį aliejaus ir kepame ant stiprios ugnies nuolatos maišydamos.
Kai tik širdelės pradeda skrusti, beriame papriką, svogūną bei pievagrybius ir ant kaitrios ugnies kepame dažnai maišydamos, kol daržovės suminkštėja.
Po to supilame actą, sojos padažą, agavų sirupą, suberiame paprikas, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išmaišiusios pakaitiname keletą minučių.
Patiekiame su mėgiamu garnyru: virtais ryžiais, virtais makaronais, bulvių koše arba pašildytu tortilijos gabaliuku. Lepinamės!