DARŽOVIŲ APKEPAS SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS IR ANTIENA (ARBA VIŠTIENA) ORKAITĖJE
Kategorija: Apkepai / Daržovių patiekalai / Vištiena ir paukštiena
- šviežia ančių kulšelių mėsa: 340 gramų (arba vištienos kulšelių mėsa)
- raudonosios paprikos: 1
- čili pipirai: 1
- poras: gabaliuko
- mėgiami grybai: 150 gramų (naudoti "Shimeji, tinka ir pievagrybiai)
- rūkyta malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- šviežios bulvės: 10 (nedidelių)
- tarkuotas fermentinis sūris: 150 gramų
- druska
- malti juodieji pipirai
- Iš pradžių bulves kruopščiai nuplauname bei išverdame pasūdytame vandenyje.
- Tuomet antienos (arba vištienos) mėsytę pasmulkiname, papriką supjaustome juostelėmis, čili pipirą - griežinėliais, porą - pusžiedžiais, nuo grybų nupjauname apačią bei išskirstome atskirai grybus.
- Tada keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame antieną (arba vištieną) bei kepame maždaug 5 minutes, dedame paprikas - kepame dar 5 minutes, po to suberiame rūkytą papriką, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais, dedame porą, išmaišome ir kai tik suminkštės poras, nuimame keptuvę nuo ugnies, sudedame grybus ir išmaišome.
- Kepimo indo dugną patepame šiek tiek aliejumi, išdėliojame virtas bulves supjaustytas skiltelėmis, ant viršaus išdėliojame pasiruoštą keptuvės turinį, užberiame sutarkuotą sūrį.
- Galiausiai kepame iki 210 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. arba tol, kol sūris išsilydys bei šiek tiek apskrus. Mėgaujamės!
- Rekomendacija: Daugiau bulvių apkepai receptų rasite: Bulvių apkepai.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Mini krepšeliai - užkandėlės jūsų šventiniam stalui
Kitoks bulvių apkepas
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Makaronai su pievagrybiais ir rūkyta mėsyte
SALOTOS SU PARŪKYTA ANTIENOS FILE
Kepta antienos krūtinėlė su apelsinų padažu
KEPTA ANTIENOS KRŪTINĖLĖ SU APELSINŲ PADAŽU
ŽEMAIČIŲ BLYNAI KEPTI ORKAITĖJE
ANTIENOS ARBA VIŠTIENOS ZRAZAI SU DARŽOVIŲ ĮDARU
Keptuvėje keptos kepenėlės su pievagrybiais ir svogūnais
Ryžių patiekalas su vištiena ir riešutais
Kepenėlių salotos su daržovėmis
BALANDĖLIAI SU GRYBAIS
Greitas širdelių troškinys su daržovėmis - nustebino ne vieną svečią!
Omletas su bulvėmis ir grybais
MAKARONAI SU GRYBAIS IR ŠONINE
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
KIAULIENOS TROŠKINYS SU VOVERAITĖMIS
ANTIENOS ARBA VIŠTIENOS IR DARŽOVIŲ TROŠKINYS
VOVERAITĖS SU BULVĖMIS
VIŠTŲ KEPENĖLĖS SU KEPTOMIS BULVĖMIS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
DARŽOVIŲ IR KUMPIO APKEPĖLĖ