Keptuvėje troškintos vištienos širdelės su morkomis ir grietinėle
Kategorija: Vištiena ir paukštiena
Šio patiekalo įvertinimas man 11 balų iš 10 skonio atžvilgiu, todėl šis patiekalas ateityje bus gaminamas dar ir dar. Labai rekomenduoju išmėginti ir Jums.
1. Iš pradžių apipjaustome nuo lašinukų ir gyslelių širdeles bei apverdame maždaug 10 minučių vandenyje su pipirais ir lauro lapais.
2. Tuomet keptuvėje išlydome sviestą, apkepame smulkiai supjaustytus svogūnus bei česnaką,
3. Suberiame vištienos širdeles ir apkepame.
4. Po to suberiame sutarkuotas morkas, dar viską šiek tiek pakepame.
5. Pabarstome miltais, supilame vandenį, uždengiame dangčiu bei troškiname maždaug pusvalandį.
6. Paskui pagardiname druska bei pipirais pagal savo skonį, supilame grietinėlę ir patroškiname dar maždaug 10 minučių.
7. Patiekiame su bulvių koše ir daržovėmis. Skanaujame!
Ingredientai
- vištienos širdelės: 700 gramų
- morkos: 2 (vid. dydžio)
- svogūnai: 2
- česnakai: 1 (arba pagal skonį)
- druska
- juodieji pipirai
- lauro lapai
- miltai: kelių šaukštų
- sviestas: 120 gramų
- grietinėlė: 100 mililitrų
- vanduo: 200 mililitrų
- bulvių košė (patiekimui)
- mėgstamos daržovės (patiekimui)
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių apipjaustome nuo lašinukų ir gyslelių širdeles bei apverdame maždaug 10 minučių vandenyje su pipirais ir lauro lapais.
2. Tuomet keptuvėje išlydome sviestą, apkepame smulkiai supjaustytus svogūnus bei česnaką,
3. Suberiame vištienos širdeles ir apkepame.
4. Po to suberiame sutarkuotas morkas, dar viską šiek tiek pakepame.
5. Pabarstome miltais, supilame vandenį, uždengiame dangčiu bei troškiname maždaug pusvalandį.
6. Paskui pagardiname druska bei pipirais pagal savo skonį, supilame grietinėlę ir patroškiname dar maždaug 10 minučių.
7. Patiekiame su bulvių koše ir daržovėmis. Skanaujame!
Raktažodžiai:
vistiena, vistienos sirdeles, morkos, svogunai, cesnakai, druska, pipirai, lauro lapai, miltai, sviestas, grietinele, vanduo, bulviu kose, darzoves
DARŽOVIŲ MIŠRAINĖ SU ŠIRDELĖMIS
Vištienos skrandukų ir širdelių troškinys su grietinėle ir daržovėmis
Greitas širdelių troškinys su daržovėmis - nustebino ne vieną svečią!
Kalakuto širdelių troškinys su daržovėmis ir grietine
SU GRYBAIS TROŠKINTA VIŠTIENA
Vištienos guliašas su bulvėmis, prievagrybiais, šonine ir grietinėle
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
Vištienos kepenėlės grietinės padaže
VIŠTŲ KEPENĖLĖS SU KEPTOMIS BULVĖMIS
Vištienos krūtinėlė keptuvėje pomidorų padaže
Kaip paruošti triušį arba skani troškinta triušiena
Burokėlių lapų sriuba
Įdaryti kotletai su morkomis, svogūnais, sūriu ir kiaušiniais
Troškinta triušiena citrininiame grietinėlės padaže
TRINTA MOLIŪGŲ IR VIŠTIENOS SRIUBA
Skani baklažanų mišrainė su paprikomis, morkomis ir pomidorais
Šernienos guliašas
Greitai pagaminami makaronai su tunu ir pievagrybiais
Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys
Makaronai su kreminiu tuno padažu
GRYBŲ PADAŽAS | RECEPTAS
Vištienos kotletai su daržovėmis
VOVERAITĖS SU BULVĖMIS
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE