Įdaryti baklažanai su vištiena, daržovėmis ir feta sūriu

Šiandien noriu pasidalinti su Jumis labai savo pamiltu receptu, tai įdaryti baklažanai su vištienos faršu, daržovėmis ir feta sūriu. Pagaminimas tikrai nėra sudėtingas, tačiau patiekalas gaunasi itin skanus ir daugelio giriamas. Jį jau ragavo nemaža dalis mano draugų ir giminaičių, tikrai ne vienas iš jų paprašė recepto ir sakė, kad būtent šitaip gamins ateityje. Dabar atėjo ir Jūsų eilė pamėginti pasigaminti skanius pietus ar vakarienę iš baklažanų ir vištienos!
1. Pirmiausia baklažanus perpjaukite pusiau, išskaptuokite, pabarstykite druska ir palikite pastovėti maždaug 10 minučių.
2. Tuomet dėkite į folija išklotą kepimo skardą, pašlakstykite aliejumi ir kepkite maždaug 10 minučių iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
3. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir susmulkinkite.
4. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus.
5. Apkepinkite susmulkintus svogūnus, tuomet dėkite kubeliais supjaustytas paprikas.
6. Truputį apkepkite, sudėkite vištienos faršą, prieskonius, baklažanų minkštimą ir kepkite maišydami, kol vištiena iškepa.
7. Tuomet sukrėskite pomidorų pastą, pomidorus ir susmulkintus bazilikų lapelius.
8. Po to įmaišykite sutrupintą fetos sūrį. Įdarykite baklažanų puseles ir jau galite patiekti. Bet aš šį kartą dar nusprendžiau papildomai įdarytas daržoves apibarstyti tarkuotu Džiugo sūriu ir trumpam įkišt į orkaitę, kad sūris apkeptų, bet tai nėra būtina. Skanaus!
Ingredientai
- baklažanų: 2
- maltos vištienos: 200 gramų
- fetos sūrio: 50 gramų
- geltonųjų paprikų: 1
- pomidorų: 2
- svogūnų: 1
- česnako: 4 skiltelių
- pomidorų pastos: 4 valgomųjų šaukštų
- šviežių bazilikų: 1 saujelės
- kumino: 0,5 arbatinio šaukštelio
- rozmarino: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aitriosios paprikos: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- cinamono: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- druskos
- juodųjų pipirų
- alyvuogių aliejaus
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia baklažanus perpjaukite pusiau, išskaptuokite, pabarstykite druska ir palikite pastovėti maždaug 10 minučių.
2. Tuomet dėkite į folija išklotą kepimo skardą, pašlakstykite aliejumi ir kepkite maždaug 10 minučių iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
3. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir susmulkinkite.
4. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus.
5. Apkepinkite susmulkintus svogūnus, tuomet dėkite kubeliais supjaustytas paprikas.
6. Truputį apkepkite, sudėkite vištienos faršą, prieskonius, baklažanų minkštimą ir kepkite maišydami, kol vištiena iškepa.
7. Tuomet sukrėskite pomidorų pastą, pomidorus ir susmulkintus bazilikų lapelius.
8. Po to įmaišykite sutrupintą fetos sūrį. Įdarykite baklažanų puseles ir jau galite patiekti. Bet aš šį kartą dar nusprendžiau papildomai įdarytas daržoves apibarstyti tarkuotu Džiugo sūriu ir trumpam įkišt į orkaitę, kad sūris apkeptų, bet tai nėra būtina. Skanaus!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
baklazanai vistiena feta suris fetos suris paprikos pomidorai svogunai cesnakas pomidoru pasta bazilikai kuminas rozmarinas cinamonas druska pipirai
O čia labai skanu! :)

Įdaryti baklažanai su grybais, pomidorais ir fermentiniu sūriu

Traškūs baklažanai kinietiškai

Traškūs vištienos kepsniai džiuvėseliuose su sūriu

Kapotos vištienos kepsneliai su gartyčiomis ir grietine, be majonezo

Bulvių leistinukai su sūriu ir spirgučiais

Keto vištienos kepsneliai su sūriu, kepti orkaitėje

Vištienos suktinukai su šonine, įdaryti paprika ir varškės sūreliu

"Paryžietis" mišrainė su rūkyta vištiena, pomidorais, paprikomis ir konservuotais kukurūzais

Mėsos kukuliai su feta pomidorų padaže

Pomidorinė kopūstų sriuba su vištiena

Gaivios salotos su feta sūriu ir pomidorais

Orkaitėje troškinta vištiena su daržovėmis

Baklažanų, pomidorų ir mocarelos apkepas

Orkaitėje keptos bulvės su sūriu

Marokietiški vištienos kukuliai troškinti keptuvėje su konservuotais pomidorais

VEGETARIŠKI MAKARONAI SU FETA, CUKINIJOMIS IR POMIDORAIS

Pikantiška vištiena su baklažanais ir slyvomis

silke ir daržovėmis įdaryti pievagrybiai

Patys skaniausi vištienos kepsniai su parmezano plutele

Kūčioms ir ne tik: silke ir daržovėmis įdaryti pievagrybiai

SILKE IR DARŽOVĖMIS ĮDARYTI PIEVAGRYBIAI

Vištienos ir Feta sūrio sriuba

KALAKUTIENOS JUOSTELĖS SU FETA IR PROVANSO DARŽOVĖMIS

KIAULIENOS SUKTINUKAI SU FETA SŪRIU