Kiaulienos kukuliai su daržovėmis
Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos
Ingredientai
- malta kiauliena: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- virti ryžiai: 100 gramų
- kopūstai: 1 kilogramo
- daržovės (naudotos šaldytos morkos su žirneliais)
- prieskoniai maltai mėsai
- druska
- svogūnai: 1
- malti pipirai
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- sultinys: 150-200 mililitrų
Recepto paruošimas
1. Pradžioje pasiruošiame kukulius - sumaišome maltą kiaulienos faršą su ryžiais, prieskoniais, druska bei kiaušiniu. Smulkiai supjaustome kopūstą.
2. Tuomet į kepimo skardą dedame dalį kopūsto su daržovėmis, ant viršaus sudedame paruoštus kukulius. Likusias daržoves su kopūstu sudedame ant kukulių.
3. Tada į skardą įpilame sultinio, įdedame grietinės, sviesto (jeigu mėgstame, galime įpilti pomidorų padažo).
4. Kepimo skardą uždengiame folija bei kepame 200 laipsnių temperatūroje maždaug 40 - 45 minutes. Skanaujame!
Panašūs receptai
MĖSOS KUKULIAI SU RYŽIAIS
Tinginių balandėliai
Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena
Mėsos kukuliai ant kopūstų, iškepti orkaitėje
"Tinginių balandėliai"
Gardi, sultinga lazanija – apsilaižysite pirštus
Kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename"
Įdaryti kiaulienos kotletai su bulvių koše ir sviestu
Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže
Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė
Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais
Orkaitėje kepta kiaulienos sprandinė su daržovėmis