Kiaulienos kukuliai su daržovėmis

Ingredientai

• malta kiauliena: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• virti ryžiai: 100 gramų
• kopūstai: 1 kilogramo
• daržovės (naudotos šaldytos morkos su žirneliais)
• prieskoniai maltai mėsai
• druska
• svogūnai: 1
• malti pipirai
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
• sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
• sultinys: 150-200 mililitrų
  
  
  

Recepto paruošimas

1. Pradžioje pasiruošiame kukulius - sumaišome maltą kiaulienos faršą su ryžiais, prieskoniais, druska bei kiaušiniu. Smulkiai supjaustome kopūstą.
2. Tuomet į kepimo skardą dedame dalį kopūsto su daržovėmis, ant viršaus sudedame paruoštus kukulius. Likusias daržoves su kopūstu sudedame ant kukulių.
3. Tada į skardą įpilame sultinio, įdedame grietinės, sviesto (jeigu mėgstame, galime įpilti pomidorų padažo).
4. Kepimo skardą uždengiame folija bei kepame 200 laipsnių temperatūroje maždaug 40 - 45 minutes. Skanaujame!