Kiaulienos kukuliai su daržovėmis
Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos
Ingredientai
- malta kiauliena: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- virti ryžiai: 100 gramų
- kopūstai: 1 kilogramo
- daržovės (naudotos šaldytos morkos su žirneliais)
- prieskoniai maltai mėsai
- druska
- svogūnai: 1
- malti pipirai
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
- sultinys: 150-200 mililitrų
Recepto paruošimas
1. Pradžioje pasiruošiame kukulius - sumaišome maltą kiaulienos faršą su ryžiais, prieskoniais, druska bei kiaušiniu. Smulkiai supjaustome kopūstą.
2. Tuomet į kepimo skardą dedame dalį kopūsto su daržovėmis, ant viršaus sudedame paruoštus kukulius. Likusias daržoves su kopūstu sudedame ant kukulių.
3. Tada į skardą įpilame sultinio, įdedame grietinės, sviesto (jeigu mėgstame, galime įpilti pomidorų padažo).
4. Kepimo skardą uždengiame folija bei kepame 200 laipsnių temperatūroje maždaug 40 - 45 minutes. Skanaujame!
Panašūs receptai
MĖSOS KUKULIAI SU RYŽIAIS
Tinginių balandėliai
Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena
Mėsos kukuliai ant kopūstų, iškepti orkaitėje
"Tinginių balandėliai"
Gardi, sultinga lazanija – apsilaižysite pirštus
Kiaulienos kotletai orkaitėje "du viename"
Įdaryti kiaulienos kotletai su bulvių koše ir sviestu
Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže
Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė
Mėsos kukuliai su troškintais moliūgais