Mėsa su bulvėmis puodynėje arba kepimo skardoje
Kategorija: Kiauliena
![Mėsa su bulvėmis puodynėje arba kepimo skardoje](/uploads/posts/2020-04/medium/1586530589_mesa-puodyneje-su-bulvemis-medium.jpg)
Mėsa prancūziškai su bulvėmis yra neįprastai gardus patiekalas. Pabandykite pasigaminti jį puodynėje - gausis tik dar skaniau bei kvapniau nei kepimo skardoje!
Ingredientai:
- kiauliena: 1 kilogramo
- bulvės: 4-5
- svogūnai: 2
- morkos: 2
- kiaušiniai: 1
- sūris: pagal skonį
- baltas sausas vynas
- sviestas
- česnakai: 1
- žalumynai
- pipirai
- kardamonas
- rozmarinas
- druska
Recepto paruošimas:
- Pirmiausia kruopščiai nuplauname kiaulienos filė, supjaustome juostelėmis ir šiek tiek pamušame.
- Sudedame mėsą į dubenį su sausu vynu ir paliekame keletui valandų.
- Po to svogūnus smulkiai supjaustome, sutarkuojame morkas ir viską pakepame.
- Sutarkuojame sūrį ir išplakame kiaušinį.
- Supjaustome bulves mažais gabaliukais. Išspaudžiame česnaką.
- Dabar laikas užpildyti puodynes. Ant kiekvienos puodynės (arba čenakinės arba kepimo indo) dugno įdedame arbatinį šaukštelį sviesto, sumalto su česnakais, pabarstome žolelėmis (bazilikas būtų tobula).
- Paskui sudedame bulves, supilame mėsos sultinį ir sausą vyną (1-2 šaukštus).
- Tuomet sluoksnį keptų daržovių, po to mėsą. Pabarstome prieskoniais ir šiek tiek druskos.
- Užpilame puodynės turinį sūrio ir kiaušinių mase, kad ji visiškai uždengtų mėsą.
- Dedame puodynes į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame maždaug 30-40 minučių.
- Galiausiai iškeptą patiekalą pabarstome žalumynais ir patiekiame. Skanaujame!
Raktažodžiai:
Mėsa su bulvėmis, cinakai, kiaulienos, kiauliena, is kiaulienos, troskinta, receptai, kiaulienos receptai, puodynese, cinakinese
![Be galo gražūs margučiai "Žėručiai"](/uploads/posts/2020-04/medium/1586112062_15250.jpg)
Be galo gražūs margučiai "Žėručiai"
![Kiaušinius dažome natūraliai](/uploads/posts/2020-04/medium/1586112549_kiausinius-dazome-naturaliai-8-marginimo-receptai-be-jokios-chemijos-44738.jpg)
Kiaušinius dažome natūraliai
![Šventėms – tortas „Snickers“](/uploads/posts/2019-03/medium/1553577375_5225cd23-4908-468a-a7ad-9b37606e387b.jpg)
Šventėms – tortas „Snickers“
![Keptas kalakutas su citrusiniais vaisiais ir žolelėmis](/uploads/posts/2019-12/thumbs/1576155913_maistas-5a3fa3008b2d8.jpg)
Keptas kalakutas su citrusiniais vaisiais ir žolelėmis
![Šašlykai greituoju būdu..](/uploads/posts/2019-03/medium/1553574221_dsc_0085.jpg)
Šašlykai greituoju būdu..
![D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas](/uploads/posts/2020-01/medium/1579217314_i_chef_instructor_with_student.jpg)
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
![Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“](/uploads/posts/2019-03/medium/1553576360_0dd29ca3-7576-4459-ac39-ecf7417c4013.jpg)
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
![Jautienos troškinys su daržovėmis](/uploads/posts/2019-11/medium/1573265452_7884000.jpeg)
Jautienos troškinys su daržovėmis
![DARŽOVIŲ - VIŠTIENOS LAZANIJA](/uploads/posts/2019-03/medium/1553820982_darzoviu-ir-vistienos-lazanija-medium.jpg)
DARŽOVIŲ - VIŠTIENOS LAZANIJA
![Patarimas, kaip tinkamai užšaldyti produktus: svarbu žinoti vieną taisyklę.](/uploads/posts/2020-05/medium/1589637784_124703799-4cd27afb-a6ea-4c3d-ae23-0ec968366b6f.jpg)
Patarimas, kaip tinkamai užšaldyti produktus: svarbu žinoti vieną taisyklę.
![Patarimai, kaip iškepti skaniausius šašlykus: trys originalūs receptai](/uploads/posts/2019-03/medium/1553573974_saslykai-1000x666.jpg)
Patarimai, kaip iškepti skaniausius šašlykus: trys originalūs receptai
![Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena](/uploads/posts/2020-01/medium/1579141361_skaniausi-cenachai-cenakai-su-kiauliena-medium.jpg)
Skaniausi čenachai (čenakai) su kiauliena
![Orkaitėje keptas guliašas su paprikomis](/uploads/posts/2019-11/medium/1573264113__image5cdc0ba928a9d.jpg)
Orkaitėje keptas guliašas su paprikomis
![KIAULIENOS KEPSNIAI SU ČESNAKU IR ŽOLELĖMIS](/uploads/posts/2019-03/medium/1553835971_kiaulienos-kepsniai-su-cesnaku-ir-zolelemis-medium.jpg)
KIAULIENOS KEPSNIAI SU ČESNAKU IR ŽOLELĖMIS
![Bulvių suktinukai](/uploads/posts/2019-11/medium/1573090663_10-4-750x445.jpg)
Bulvių suktinukai
![Gardi prancūziška svogūnų sriuba](/uploads/posts/2019-03/medium/1553569482_eef36e79-1aeb-4571-9569-6454b4cd7c04.jpeg)
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
![DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA](/uploads/posts/2019-03/medium/1553820571_darzoviu-troskinys-su-kiauliena-medium.jpg)
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
![Aš daugiau nebeperku sviesto, o darau jį pati!](/uploads/posts/2019-11/thumbs/1573260067_28-1-800x445.jpg)
Aš daugiau nebeperku sviesto, o darau jį pati!
![Avienos šonkauliukai su obuoliais ir makaronais](/uploads/posts/2020-01/medium/1579768592_dsc03109.jpg)
Avienos šonkauliukai su obuoliais ir makaronais
![Mėsainis Insanity](/uploads/posts/2019-04/medium/1554378161_mesainis-insanity.jpeg)
Mėsainis Insanity
![Naminis majonezas – gaunasi labai tirštas ir nesisluoksniuoja](/uploads/posts/2019-11/medium/1573261596_2-1-600x445.jpg)
Naminis majonezas – gaunasi labai tirštas ir nesisluoksniuoja
![Karpio kepsnys su daržovėmis](/uploads/posts/2019-04/medium/1554887434_karpio-kepsnys_50.jpg)
Karpio kepsnys su daržovėmis
![Garsus Vienuolio receptas: padeda išnaikinti vėžines ląsteles ir stiprina imunitetą!](/uploads/posts/2020-01/medium/1579767310_garsus-vienuolio-receptas-padeda-isnaikinti-vezines-lasteles-ir-stiprina-imuniteta-medium.jpg)
Garsus Vienuolio receptas: padeda išnaikinti vėžines ląsteles ir stiprina imunitetą!
![Šaltiena](/uploads/posts/2020-04/medium/1586112934_saltiena-56b4b7c466c24.jpg)
Šaltiena