Ingredientai
• kalakutai 1
• majonezas 1 stiklinė
• karis pagal skonį
• druska pagal skonį
• čiobrelis pagal skonį
• nemalti pipirai pagal skonį
• obuoliai 2
• česnakas 3 skiltelės
• citrinos 1

Paruošimas

1. Iš pradžių obuolius, citriną ir česnakus supjaustykite bei dėkite į kalakuto vidų.

2. Į majonezą suberkite karį, druską, pipirus ir čiobrelius, gerai išmaišykite ir šiuo mišiniu ištepkite visą kalakutą.

3. Dėkite kalakutą į orkaitę ir kepkite 2 valandas 180 °C temperatūroje.

4. Iškeptą kalakutą patiekite ir skanaukite!

Apie receptą
Šis karis ir majonezo marinatu pagardintas kalakutas išsiskiria sultingumu ir subtiliu aromatu. Obuoliai ir citrina suteikia gaivumo bei švelnios rūgštelės, o čiobrelis ir pipirai – sodrų prieskonių poskonį. Idealiai tinka šventiniam pietų ar vakarienės stalui.