Paimkite:
– 500 g mėsos faršo
– 200 g ryžių
– 1 svogūną
– 1 kiaušinį
– druskos, pipirų
Padažui:
– 1 valgomąjį šaukštą grietinėlės
– 1 valgomąjį šaukštą miltų
– 1 valgomąjį šaukštą pomidorų pastos
– lauro lapą
Išvirkite ryžius, kol bus pusiau gatavi. Sumaišykite su svogūnu, kiaušiniu, druska ir pipirais. Paskui dėkite faršą ir išmaišykite iki vienalytės masės.
Drėgnomis rankomis sulipdykite nedidelius rutuliukus. Kiekvieną jų apvoliokite miltuose.

Apkepkite kukuliukus keptuvėje iš visų pusių kol taps rusvi. Paskui dėkite juos į puodą su storu dugnu.
Sumaišykite 150 ml vandens su grietinėle ir užpilkite mišiniu kukulius.
Dėkite lauro lapą ir gaminkite ant lėtos ugnies 20 min.