LABAI PAPRASTAS JAUTIENOS TROŠKINYS
Kategorija: Jautiena, veršiena
- jautiena: 500 gramų
- svogūnai: 2
- česnakas: 3 skiltelių
- alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- morkos: 3 (vid. dydžio)
- bulvės: 500 gramų
- pomidorų tyrė: 1 skardinės
- baltosios pupelės pomidorų padaže: 1 skardinės
- sultinys: 1 litro
- druska
- šviežiai malti juodieji pipirai
- šviežios arba džiovintos petražolės
- Iš pradžių mėsą supjaustome mažais gabaliukais bei pakepiname keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Kai mėsa dailiai paruduos, beriame druskos, sudedame į puodą, kuriame troškinsime.
- Tuomet keptuvėje išlydome sviestą, pakepiname smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnakus. Sudedame į puodą su mėsa.
- Tada užpilame sultiniu bei troškiname maždaug 30-40 minučių. Suberiame kubeliais supjaustytas morkas, bulves bei troškiname dar apie 15 minučių, kol daržovės suminkštės. Po to supilame pomidorų tyrę, beriame pipirų bei petražolių. Taip pat suverčiame ir pupeles. Paverdame dar maždaug kelias minutes, nukeliame nuo ugnies bei ragaujame. Skanaujame!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Jautienos troškinys su daržovėmis
JAUTIENOS GULIAŠAS ARBA AŠTRUS JAUTIENOS TROŠKINYS
JAUTIENOS TROŠKINYS SU BULVĖMIS IR PUPELĖMIS
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
KIAULIENOS TROŠKINYS "KELIAS Į VYRO ŠIRDĮ"
JAUTIENOS TROŠKINYS SU PIEVAGRYBIAIS
JAUTIENOS STEIKAS SU KEPTU KIAUŠINIU IR AŠTRIU PADAŽU
JAUTIENOS STEIKAS SU HOLLANDAISE PADAŽU
BULVIŲ PYRAGAS SU GRYBAIS IR JAUTIENA
JAUTIENOS TROŠKINYS SU PERLINĖMIS KRUOPOMIS
ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
VENGRIŠKAS JAUTIENOS GULIAŠAS
Kiaušinius dažome natūraliai
DARŽOVIŲ TROŠKINYS SU KIAULIENA
BUROKĖLIŲ SRIUBA SU PUPELĖMIS IR DŽIOVINTAIS BARAVYKAIS
MAKARONAI SU VIŠTIENA KREMINIAME TIKKA PADAŽE
JAUTIENOS STEIKAS SU ČESNAKINIU SVIESTO PADAŽU
PATS PAPRASČIAUSIAS JAUTIENOS TROŠKINYS
TRINTA POMIDORŲ IR PAPRIKŲ SRIUBA
AŠTRI ŽIRNIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS
Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba
Keptų morkų mišrainė su voveraitėmis - privalo būti ant Kūčių stalo!
VIŠTIENOS KEPENĖLĖS SU MORKOMIS IR GRYBAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE
Orkaitėje keptas guliašas su paprikomis