Jautienos kukuliai su kario ir kokosų pieno padažu
Kategorija: Jautiena, veršiena
3-4 porcijoms:
- 500 g jautienos faršo;
- 100 g ryžių;
- 2 kiaušinių;
- 1 a.š. džiovintų raudonėlių;
- 1 a.š. džiovintų čiobrelių;
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
- 1 svogūno;
- 2 skiltelių česnako;
- 1-2 v.š. baltojo vyno acto;
- 2-3 v.š. žuvies padažo;
- 1,5 a.š. kario miltelių;
- 0,5 a.š. ciberžolės;
- druskos, maltų juodųjų pipirų.
- Išvirkite ryžius ir atvėsinkite.
- Į dubenį dėkite jautienos faršą, virtus ryžius, įmuškite kiaušinius, suberkite raudonėlius, čiobrelius, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išminkykite.
- Formuokite norimo dydžio rutuliukus, sudėkite į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min.
- Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejus, sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytą svogūną ir kepkite kol jis suminkštės. Tuomet berkite smulkiai pjaustytas česnako skilteles, kario miltelius, ciberžolę, nuolat maišydami pakepkite ~30 sekundžių. Galiausiai supilkite kokosų pieną, actą, žuvies padažą, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, išmaišykite ir sudėkite jautienos kukuliukus. Ant ne stiprios ugnies patroškinkite 10-15 min.
- Patiekite su mėgstamu garnyru.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Kiaušinius dažome natūraliai
Pikantiški 6 šašlykų receptai
KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
Jautienos salotos su marinuotų agurkų padažu
Kepenėlių salotos su daržovėmis
Kitoks bulvių apkepas
Žolelių ir gėlių raštais natūraliai marginti kiaušiniai
Kalakutienos kepsneliai su pomidorų ir paprikų padažu
Vištienos kukuliai su cukinija
ŠILKINIAI BULVIŲ KUKULIAI SU FARŠO PADAŽU
KALAKUTIENOS KUKULIAI SU ŠPINOKAIS IR SŪRIO PADAŽU
Itin skanūs bulvių paplotėliai su įdaru
ŽEMAIČIŲ BLYNAI KEPTI ORKAITĖJE
Baklažanų apkepas
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
ŽUVIES KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
KALAKUTIENOS KUKULIAI
Vištienos krūtinėlė su špinatų ir grietinėlės padažu
Šiltos daržovių ir lešių salotos
Šiltos daržovių ir lešių salotos
Kepta vištienos krūtinėlė su džiovintais pomidorais ir mocarelos sūriu
KALAKUTIENOS KEPSNELIAI SU POMIDORŲ IR PAPRIKŲ PADAŽU
ŽUVIES KUKULIAI ČESNAKINIAME GRIETINĖLĖS PADAŽE