SPAGETI MAKARONAI SU VIŠTIENOS IR PELĖSINIO SŪRIO PADAŽU
Kategorija: Makaronų ir picos patiekalų receptai / Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
- vištienos krūtinėlė: 2 puselių
- čili pipirai: 1
- tarkuotas imbieras: 1 šaukštelio
- česnakas: 5 skiltelių
- svogūnai: 2
- grietinė: 2 šaukštų su kaupu
- pelėsinis sūris: ~200 gramų (aš naudojau Dor Blue)
- mėgiami prieskoniai (vištienos marinatui naudotas karis, druska, truputis citrinos žievelės bei citrinos sultys)
- Pradžioje pamarinuojame vištieną. Vištienos krūtinėles supjaustome norimo dydžio kubeliais, dedame karį, druską, citrinos žievelės bei citrinos sulčių (jų nepadauginame, jų reikia dėl aromato ir labai skanu, kai citrinos skonis susimaišo su čili pipiru).
- Tuomet įkaitiname keptuvę, dedame pasmulkintą česnaką, sukapotus svogūnus bei tarkuotą imbierą. Jiems pakepus, sudedame vištieną. Vištienai truputį pakepus sudedame smulkiai sutarkuotą čili pipirą. Viskam gerai apkepus, dedame grietinę, kai grietinė pradės kunkuliuoti, sudedame kubeliais supjaustytą pelėsinį sūrį bei vis maišome, kol jis ištirps. Jei reikia dedame dar druskos.
- Išsiverdame makaronus, užpilame pasiruoštu padažu bei mėgaujamės. Skanaus!
Panašūs receptai
Caprese vištiena
Vištienos krūtinėlė su smidrais, citrininiame medaus-grietinėlės padaže
Makaronai su vištiena ir baltuoju padažu
Ryžių patiekalas su vištiena ir riešutais
Chicken tetrazzini - makaronai su vištiena ir kreminiu sūrio padažu
Kapotos vištienos kepsneliai su gartyčiomis ir grietine, be majonezo
Vištienos karbonadas su sūrio padažu
Spageti troškinys su vištiena
Orkaitėje troškinta vištiena su daržovėmis
Ispaniškas vištienos troškinys
MAKARONAI CITRININIAME SŪRIO PADAŽE SU VIŠTIENA
SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA