Kiniška vištiena su noodles vermišeliais
Kategorija: Makaronų ir picos patiekalų receptai / Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 300 gramų
- morkos: 1
- cukinijos: 1 mažos (nebūtina)
- česnakas: 1 skiltelės
- imbieras: 1 centimetro gabaliuko
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- sojų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- riešutų sviestas: 1 valgomojo šaukšto (arba žemės riešutai, juos reikia sukapoti)
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- kiniški makaronai: 250 gramų (arba 200 gramų spagečių)
- sezamų aliejus: 1 arbatinio šaukštelio (arba pabarstome sezamais)
- vanduo: 1-2 valgomųjų šaukštų
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių užkaiskite puodą makaronams. Į keptuvę pilkite aliejaus, dėkite juostelėm supjaustytą vištieną bei kepinkite. Jeigu iš vištienos išbėga sulčių ir ima troškintis, tai jas nupilkite atsargiai ir jeigu reikia dar aliejaus įpilkite mažą šlakelį.
2. Po kelių minučių įtarkuokite česnako skiltelę ir imbiero gabaliuką. Pamaišykite. Kol kepa višta greitai skuskite morką bei sutarkuokite šiaudeliais kartu su cukinija. Meskite pas paskrudusią vištą bei dar porą minučių pakepkite.
3. Tuomet dėkite medų, riešutų sviestą, soją ir citrinos sultis bei porą šaukštų vandens, kad skysčiau būtų. Suverskite išvirtus makaronus, išmaišykite bei patiekite. Mėgaukitės!
Panašūs receptai
CUKINIJŲ APKEPAS SU VIŠTIENA
KALĖDOMIS KVEPIANTI VIŠTA
Tagliatelle makaronai su vištiena, pievagrybiais, grietinėle ir sūriu
Udon makaronai su vištiena
MAKARONAI CITRININIAME SŪRIO PADAŽE SU VIŠTIENA
Kiniška vištiena Kung Pao su daržovėmis ir žemės riešutais
Thai Wok su vištiena
Apelsininė vištiena a L'Orange (apelsinų skonio viščiukas)
Vištos kepimas lėtai arba kaip kepti vištą orkaitėje
Kepta višta ant stiklainio
Pad Thai su krevetėmis
Skaniai kepta višta su citrina ir medumi