Azijietiški makaronai su krevetėmis

Prieš kelias savaites teko užsukti į kinų restoraną ir ten valgiau labai panašų patiekalą, jis man itin patiko, tai nusprendžiau, kad ir namuose pradėsiu gaminti kažką panašaus. Internete dar pažiūrinėjau keletą receptų, nubėgau į parduotuvę nusipirkti reikiamų produktų ir pradėjau gaminti. Pavyko viskas labai idealiai, tikrai gaminsiu dar ne vieną kartą ir jau priskyriau šį receptą į "kartosiu" kategoriją. Rekomenduoju šį sotų ir gardų makaronų patiekalą pasigaminti ir Jums.

Ingredientai:

• 
  
  • "Egg noodles" makaronai: 120 gramų
  • krevetės: 450 gramų
  • paprikos: 1 (galima naudoti skirtingų spalvų)
  • kokosų skardinės: ketvirtadalis skardinės
  • tarkuotas imbieras: 1 šaukštelio
  • česnakas: 2 skiltelių
  • pievagrybiai: 6
  • citrinos sultys: iš 1 vnt.
  • druska: žiupsnelio
  • malti pipirai: žiupsnelio
  • čili dribsniai: žiupsnelio
  • kokoso aliejus: šlakelio

1. Recepto Instrukcijos:

2. Iš pradžių "Egg noodles" makaronus užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite 7 minutes.
3. Po to perliekite šaltu vandeniu ir padėkite į šalį.
4. Dubenyje sumaišykite krevetes su imbieru, citrinos sultimis, druska, pipirais bei čili dribsniais. Pamarinuokite maždaug 10 minučių.
5. Tuomet į keptuvę su šlakeliu aliejaus dėkite krevetes su visais priedais, smulkintą paprika, pievagrybiais ir česnaku. Pakepinkite maždaug 7 minutes.
6. Tada supilkite kokosų pieną, išmaišykite ir sudėkite makaronus.
7. Išmaišykite ir pakaitinkite viską dar kelias minutes. Patiekite ir lepinkitės!