Švelnaus skonio makaronai su kiaulienos kumpiu, žirneliais, grietinėle ir sūriu
Kategorija: Makaronai, pica
Šis makaronų receptas labai seniai užgimė mano virtuvėje, visiškai iš tingėjimo eiti į parduotuvę. Reikėjo kažką pagaminti, o sukiotis virtuvėje tingėjau. Tad tai turėjo būti greitas patiekalas iš namie esančių ingredientų. Tokiais atvejais geriausia rinktis makaronus, nes jie greitai "užpildo" skrandį. Tad radusi kumpio, pomidorų žirnių ėmiau gamybos. Žinoma, prie makaronų visada dar reikia sūrio. Jie tiesiog privalomi. Galiausiai šis receptas mūsų šeimoje taip prigijo, kad dabar taip gaminame ganėtinai dažnai. Nusprendžiau ir su Jumis visais pasidalinti šiuo receptus, tikriausiai Jums patiks, kai irgi neturėsite laiko ir daugybės produktų savo virtuvėje. Pamėginkite! :)
1. Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje (taip kaip nurodyta ant makaronų pakelio).
2. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų.
3. Pakepinkite susmulkintą kiaulienos kumpelį, pomidorus bei žirnelius, užpilkite grietinėlę ir patroškinkite padažą ant nedidelės ugnies.
4. Po to makaronus nukoškite per kiaurasamtį.
5. Dėkite makaronus į lėkštę, užpilkite pasiruoštu padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu. Patiekite ir skanaukite!
Ingredientai
- makaronai: 150 gramų
- karšto rūkymo kiaulienos kumpelis: 100 gramų
- pomidorai: 2
- žirniai: 1 saujelės (tiks ir šaldyti)
- liesa grietinėlė: 200 gramų
- sūris: gabaliuko
- aliejus (kepimui)
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje (taip kaip nurodyta ant makaronų pakelio).
2. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų.
3. Pakepinkite susmulkintą kiaulienos kumpelį, pomidorus bei žirnelius, užpilkite grietinėlę ir patroškinkite padažą ant nedidelės ugnies.
4. Po to makaronus nukoškite per kiaurasamtį.
5. Dėkite makaronus į lėkštę, užpilkite pasiruoštu padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu. Patiekite ir skanaukite!
Raktažodžiai:
makaronai, kumpis, pomidorai, kiaulienos kumpis, zirneliai, grietinele, suris, aliejus
ŠVELNAUS SKONIO MAKARONAI (SU KIAULIENOS KUMPELIU)
Makaronai "Dor blu" sūrio padaže
Pasta Carbonara - makaronai su šonine, kaiušinių tryniais ir sūriu
Makaronų salotos su tunu ir žirneliais
Dideli cannelloni įdaryti makaronai su faršu troškinti grietinėlėje - keptuvėje
Kreminiai makaronai su daržovėmis, grietinėle, sūriu ir be mėsos
Tagliatelle juostiniai makaronai su daržovėmis
Lazanijos sriuba arba makaronų ir faršo sriuba
Paprasta saldžių bulvių (batatų) košė su grietinėle
AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ IR SŪRIO APKEPAS (MAC AND CHEESE)
Pasticijo - itališkas makaronų apkepas su faršu, sūriu ir grietinėlės padažu
Greitai pagaminami Wok makaronai su jūros gerybėmis
Spageti makaronai su voveraičių padažu
Pilno grūdo makaronai su vištiena
Bulvių košė su parmezano sūriu, grietinėle ir sviestu
BULVIŲ APKEPAS SU KUMPIU
MAKARONAI SU VIŠTIENA IR DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
WOK ryžių makaronai su kiauliena
Makaronų apkepas su faršu ir pomidorais
Grikių makaronai su aštriomis krevetėmis
Lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu
Itališkos salotos su tunu ir ryžiais
Azijietiški makaronai su krevetėmis
Vegetariškas žiedinių kopūstų ir makaronų apkepas su sūriu