ŽEMAITIŠKI BLYNAI KITAIP (SU VOVERAITĖMIS)
Kategorija: Grybų patiekalų receptai / Blynų patiekalų receptai
- Bulvių tešlai:
- virtos bulvės: 600 gramų
- alvyuogių aliejus: 2 šaukštų
- miltai: 110 gramų
- parmezano sūris: 100 gramų
- džiūvėsėliai
- druska
- Įdarui:
- sviestas: 10 gramų
- marinuotos voveraitės: 50 gramų
- svogūnai: 0,5
- šviežias čiobrelis
- Bulvių tešla: Išvirtas bei nuluptas bulves sutriname su grūstuvėliu, sumaišome su parmezanu, pasūdome ir po truputį minkydamos beriame miltus. Tešla privalo gautis puri bei lengva.
- Įdaras: Svieste pakepiname susmulkintą svogūną bei kapotas voveraites. Atvėsiname įdarą.
- Tuomet formuojame žemaičių blynus. Apvoliojame džiūvėsėliuose bei iškepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Mėgaujamės su grietine arba mėgstamu padažiuku.:)
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
BULVINIAI BLYNAI SU ĮDARU IR APSKRUDUSIA SŪRIO PLUTELE
Tikri žemaičių blynai su virta mėsa
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
Voveraičių tarta - pyragas su vištiena
KĖDAINIŲ BLYNAI
Blynai su bulvių koše
ŽEMAIČIŲ BLYNAI KEPTI ORKAITĖJE
Bulviniai blynai su morkomis
Skaniausi bulviniai blynai su faršu
Žemaičių blynai su pievagrybiais ir morkomis
Skanūs ir traškūs bulviniai blynai su varške
Žemaičių blynai ri cepakai