Labai patiko idėja į bulvinius blynus įdėti morkų. Dabar noriu pasidalinti šia mintimi su Jumis. 

Ingredientai

• bulvių: 6-7
• morkų: 1 (nedidelės)
• kiaušinių: 1
• svogūnų: 1 (didesnio)
• miltų: ~2-3 valgomųjų šaukštų
• druskos
• maltų juodųjų pipirų
• augalinio aliejaus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves bei morką nuskuskite, nuplaukite, sutarkuokite stambia trintuve ir nupilkite susidariusį skystį.
2. Tada svogūną nulupkite bei sutarkuokite.
3. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
4. Berkite miltus, pagardinkite druska ir pipirais bei gerai išmaišykite.
5. Keptuvėje įkaitintame aliejuje formuokite blynus ir kepkite iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
6. Bulvinius blynus labai skanu patiekti su grietine ir dar apibarstyti žalumynais. Skanaus!