Ingredientai
• Natūralus graikiškas jogurtas – 200 ml
• Čija sėklos – 3 šaukštai
• Prinokęs bananas – 1 vnt.
• Kivis – 1 vnt.
• Braškės – saujelė (apie 5–6 vnt.)
• Šilauogės – saujelė (apie 2 šaukštai)

Paruošimas

1. Iš vakaro į dubenėlį supilkite natūralų graikišką jogurtą ir suberkite čija sėklas.

2. Gerai išmaišykite, kad sėklos tolygiai pasiskirstytų ir nepriliptų viena prie kitos.

3. Uždengus dubenėlį, palikite šaldytuve nakčiai – per šį laiką čija sėklos išbrinks ir masė taps tiršta bei kreminė.

4. Kitą rytą prinokusį bananą sutrinkite šakute iki vientisos masės.

5. Įmaišykite sutrintą bananą į čija pudingą, kad susidarytų švelnus ir natūraliai saldus pagrindas.

6. Ant viršaus dėkite šviežių, gabalėliais supjaustytų kivio griežinėlių, perpjautų braškių ir šilauogių.

7. Viskas gali būti lengvai permaišyta arba patiekiama sluoksniais, kad kiekvienas kąsnis būtų spalvingas ir įvairiapusis.

8. Prieš patiekiant galima apibarstyti cinamonu ar užlašinti šiek tiek medaus.

Naudingi patarimai
• Čija sėklas galima palikti šaldytuve net iki 12 valandų, kad jos gerai išbrinktų.
• Prinokęs bananas suteikia pudingui natūralų saldumą, todėl cukraus papildomai nereikia.
• Vaisius rinkitės pagal sezoną ir skonį – tinka mangai, avietės, mėlynės.
• Pudingo sluoksnius galima formuoti skaidriuose stiklinukuose, kad atrodytų estetiškai.
• Patiekimo metu pridėkite šiek tiek riešutų ar granolos, kad suteiktumėte traškumo ir daugiau maistingumo.