Šį kartą noriu pasidalinti taip vadinamųjų energy balls’ų receptu, kuriuos aš vadinu paprastai - burbuliukai rutuliukai. Šis receptas ypatingas tuo, kad rutuliukus aš apvoliojau šokolade, kokosų drožlėse bei estiškuose uogų milteliuose. Įvairių augalų, uogų, daržovių milteliai šiuo laikotarpiu itin populiarūs. Taigi, dabar ir Jūs turite nuostabią progą pasigaminti žaliavalgiškų rutuliukų be glitimo. Juos galima įsidėti į kokią dėžutę keliaujant ir panašiai. Rekomenduoju.  Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 13 burbuliukų rutuliukų.

Ingredientai

• datulės: 1 stiklinės
• avižiniai dribsniai: trečdalio stiklinės
• migdolai: 0,5 stiklinės
• lazdyno riešutai: 0,5 stiklinės
• čija sėklos: 2 valgomųjų šaukštų
• riešutų sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
• vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
  
  
• Rutuliukų apvoliojimui:
  • susmulkintas šokoladas: 2 valgomųjų šaukštų
  • kokosų drožlės: 2 valgomųjų šaukštų
  • aviečių milteliai: 2 valgomųjų šaukštų
  • šaltalankio milteliai: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į trintuvą suberiame avižinius dribsnius, migdolus ir lazdyno riešutus. Viską susmulkiname iki smėlinės masės.
2. Tada suberiame datules, čija sėklas, sudedame riešutų sviestą ir įpilame vandens. Sumalame iki vientisos masės.
3. Suformuojame nedidelius burbuliukus rutuliukus.
4. Juos apvoliojame šokolade, kokosų drožlėse, augalų, uogų milteliuose ar panašiai. Lepinamės!