Ingredientai
• Veganiški sausainiai: 450-500 g (pvz., „Du gaidelius“ arba avižiniai)
• Sūdyti ir kepinti žemės riešutai: 1 sauja (dalį sumalkite, dalį palikite sveikus)
• Džiovinti abrikosai arba kiti džiovinti vaisiai, riešutai, kokosų drožlės, sėklos (pvz., abrikosai, pamirkę valandą šaltame vandenyje, supjaustyti mažais gabalėliais)
• Kokosų pienas: 1 skardinė (gali užtekti pusės, riebus)
• Juodas veganiškas šokoladas: 2 plytelės (arba veganiškas kepinių šokoladas; galima saldinti datulėmis arba ruduoju cukrumi)

Paruošimas

1. Sutrupinkite veganiškus sausainius.

2. Išlydykite šokoladą ir sumaišykite jį su kokosų pienu.

3. Į šokolado masę suberkite sausainius, riešutus bei abrikosus, viską gerai išmaišykite.

4. Supilkite masę į pasiruoštą formą ir dėkite į šaldytuvą mažiausiai kelioms valandoms, geriausia – per visą naktį.

5. Ištraukę iš šaldytuvo, pjaustykite ir skanaukite.

Naudingi patarimai
• Jei naudojate riebų kokosų pieną, galima naudoti tik vieną šokolado plytelę, kitą pakeisti kakava ir saldikliu.
• Abrikosus ar kitus džiovintus vaisius pamirkykite, kad jie būtų minkštesni ir lengviau maišytųsi su mase.
• Dalį riešutų palikite sveikus, kad tinginys būtų traškesnis.
• Masę gerai sutrinkite, kad sausainiai ir šokoladas tolygiai susimaišytų.
• Laikykite šaldytuve iki patiekimo, kad tinginys gerai sutvirtėtų.