Nekeptas snikersinis tinginys

Kategorija: Desertų receptai
Nekeptas snikersinis tinginys


Paskelbė:

INGREDIENTAI

• Klasikiniai sausainiai: 500 g
• Kondensuotas pienas (paprastas, ne karamelizuotas): 400 g
• „Snickers“ batonėliai: 4 vnt. (po 50 g)
• Sviestas: 200 g

PARUOŠIMAS

  1. Sausainius sutrupinkite į nedidelius gabaliukus, palikdami ir stambesnių trupinių, kad tinginys būtų traškesnis.

  2. Sviestą ištirpinkite ant silpnos ugnies ir įmaišykite kondensuotą pieną. Mišinį šildykite, kol taps vientisas ir švelniai pagels.

  3. „Snickers“ batonėlius supjaustykite plonomis juostelėmis, o vėliau dar kartą perpjaukite, kad gautųsi maži gabaliukai. Sudėkite juos į sausainių trupinių masę.

  4. Visa masė užpilama sviesto ir kondensuoto pieno mišiniu ir gerai išmaišoma, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.

  5. Paruoštą masę dėkite į kepimo popieriumi išklotą formą arba formuokite vyniotinius, naudojant maistinę plėvelę.

  6. Desertas padedamas į šaldytuvą ir paliekamas sustingti bent kelioms valandoms. Geriausias rezultatas pasiekiamas, kai tinginys ilsisi šaldytuve per naktį.

  7. Kitą dieną desertas supjaustomas gabalėliais ir patiekiamas su kava arba arbata.

Naudingi patarimai
• Sausainius galite smulkinti skirtingo dydžio, kad tinginys būtų traškesnis.
• Mišinys turi būti šiltas, bet ne karštas, kai įmaišote „Snickers“ gabaliukus, kad jie neištirptų per greitai.
• Masę galima formuoti tiek į kepimo formą, tiek į vyniotinius – pagal pageidavimą.
• Tinginys sustingsta greičiau, jei dedamas į šaldytuvą per naktį.
• Patiekiant, gabalėlius galima dar pabarstyti trupučiu smulkintų riešutų ar šokolado drožlėmis.