Kondensuoto pieno spurgos – ypač gardu
Kategorija: Desertai
Iš savo patirties galiu patarti, kad reikia atsargiai į tešlą dėti miltus ir jų nepadauginti. Formuojant spurgytes, tešla turi likti lipni ir minkšta. Galima formuoti dviem šlapiais šaukštais, arba sudrėkintomis vandeniu rankomis.
Reikės:
Gaminame
* Kiaušinius gerai suplakame su kondensuotu pienu, viskas turi būti kambario temperatūros. Sudedame kepimo miltelius, po truputį beriame miltus ir maišome tešlą. Pastatome į šaldytuvą, kelias valandas „pailsėti“.
* Aliejų gerai įkaitiname, tada nustatome vidutinę kaitrą. Drėgnomis rankomis, arba šaukštais formuojame spurgytes ir verdame aliejuje. Popieriuniu rankšluosčiu nusausiname riebalus, pabarstome cukraus pudra ir skanaujame.
Reikės:
- 4 kiaušinių;
- 1 skardinės saldinto kondensuoto pieno;
- Apie 600 ml miltų;
- 1 a.š. kepimo miltelių;
- Bekvapio aliejaus virimui;
- Cukraus pudros.
Gaminame
* Kiaušinius gerai suplakame su kondensuotu pienu, viskas turi būti kambario temperatūros. Sudedame kepimo miltelius, po truputį beriame miltus ir maišome tešlą. Pastatome į šaldytuvą, kelias valandas „pailsėti“.
* Aliejų gerai įkaitiname, tada nustatome vidutinę kaitrą. Drėgnomis rankomis, arba šaukštais formuojame spurgytes ir verdame aliejuje. Popieriuniu rankšluosčiu nusausiname riebalus, pabarstome cukraus pudra ir skanaujame.
Šventėms – tortas „Snickers“
Raudonojo aksomo tortas
Labai skanios spurgos
Kiaušinius dažome natūraliai
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Mielinės spurgos su džemu
Sūrio spurgos su jalapenu
Plikytos tešlos pyragėliai „Paris Brest“ su šokoladiniu kremu
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
Tortas "Krepvilis"
Tortas „Juodasis miškas“
Klasikinis tiramisu
MIELINĖS SPURGOS SU DŽEMU
Tortas „Raffaello“
Patiks visiems: griliažinis tortas su Rududu
Žolelių ir gėlių raštais natūraliai marginti kiaušiniai
VARŠKĖS SPURGYTĖS SU SKYLUTE
Gardžiosios mielinės spurgos
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
Šokoladinis kavos tortas
Lietiniai blynai (skaniausi pasaulyje)
7 skaniausių pasaulyje varškėčių paruošimo paslaptys!
NAMINIAI MACARONS