Ingredientai

• Liesa varškė: 500 g
• Grietinė: 250 g
• Kondensuotas pienas: 200 g
• Vanilinis cukrus: 1 arb. š.
• Želatina: 3 valg. š.
• Vanduo: 150 ml
• Želė: įvairaus skonio

Recepto paruošimas

1. Pasiruošti želė pagal nurodytą instrukciją, tik vandens pilti mažiau, kad želė būtų tvirtesnė. Sustingusią želė supjaustyti gabaliukais.

2. Tuomet želatiną užpilti vandeniu ir palikti 30 min., kad išbrinktų.

3. Tuomet ištirpti karšto vandens vonelėje, atvėsinti.

4. Po to sudėti varškę ir grietinę į blenderį ir sutrinti iki purios baltos masės. Tuomet sudėti kondensuotą pieną bei vanilinį cukrų, išplakti.

5. Įmaišyti ištirpintą atvėsusią želatiną bei viską gerai išmaišyti.

6. Galiausiai supilti masę į formą bei suberti želė gabaliukus.

7. Pastatyti sūrį į šaldytuvą, kad sustingtų, geriausia per visą naktį.